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不适宜强化的食品种类有( )。

A.谷类食品

B.日常食用调味品

C.禽类

D.饮料


参考答案

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考题 不能强化的食品种类是( )。A.谷类食品B.蔬果原料C.日常食用调味品D.饮料

考题 强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。() 此题为判断题(对,错)。

考题 不能强化的食品种类是( )。A.谷类食品B.海产品C.日常食用调味品D.饮料

考题 医院营养厨房物资保管的分类方法是(  )。A.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类 B.谷类、豆类;荤食品类 C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类 D.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品 E.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类

考题 何种食品与谷类配伍食用,是谷类蛋白质互补的天然理想食品A.大豆 B.水果 C.其他豆类 D.蔬菜 E.以上都不对