对于干白葡萄酒来说，橡木片最好在（）使用。A.发酵期间B.陈酿阶段C.均质阶段D.冷冻阶段

题目内容（请给出正确答案）

对于干白葡萄酒来说，橡木片最好在（）使用。

A.发酵期间

B.陈酿阶段

C.均质阶段

D.冷冻阶段

参考答案

考题厌氧发酵过程中的控制步骤是() A.酸性发酵阶段B. 碱性发酵阶段C.中性发酵阶段D.兼性发酵阶段

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考题行为改变的阶段理论中,对于成瘾行为来说的第6个是()。 A.戒断阶段B.维持阶段C.终止阶段D.行动阶段

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考题对于成瘾行为来说，行为改变的阶段理论把行为转变分为() A.没有打算阶段和打算阶段 B.准备阶段和行动阶段 C.维持阶段 D.终止阶段 E.评估反馈阶段

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考题对于成瘾行为来说，行为改变的阶段理论把行为转变分为（）A.没有打算阶段和打算阶段 B.准备阶段和行动阶段 C.维持阶段 D.终止阶段 E.评估反馈阶段

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考题甲烷发酵四阶段理论为： A. 水解、发酵阶段，产氢产乙酸阶段，同型产乙酸阶段，产甲烷阶段 B. 水解、发酵阶段，产甲烷阶段，同型产乙酸阶段，产氢产乙酸阶段 C. 同型产乙酸阶段，产氢产乙酸阶段，水解发酵阶段，产甲烷阶段 D. 同型产乙酸阶段，水解发酵阶段，产氢产乙酸阶段，产甲烷阶段

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考题啤酒主发酵期不包括下面哪个阶段？（） A、起泡期 B、高泡期 C、落泡期 D、陈酿期A．起泡期B．高泡期C．落泡期D．陈酿期

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考题厌氧发酵过程中的控制步骤是（）。A．碱性发酵阶段B．酸性发酵阶段C．中性发酵阶段D．兼性发酵阶段

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考题啤酒主发酵期包括下面的几个阶段有A．起泡期B．高泡期C．落泡期D．陈酿期

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考题 4. 啤酒主发酵期包括下面那几个阶段？（） A、起泡期 B、高泡期 C、落泡期 D、陈酿期A．起泡期B．高泡期C．落泡期D．陈酿期

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