简述葡萄酒陈酿的目的和意义?

题目内容（请给出正确答案）

简述葡萄酒陈酿的目的和意义?

参考答案

考题当陈酿型葡萄酒在酒泥上陈酿时，由于酵母菌自溶，大量进入葡萄酒。()A.乙酸乙酯B.甘露蛋白C.香草醛D.氨基甲酸乙酯

查看答案

考题葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量，因此，陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求?()A.温湿度B.通风C.规模大小D.光照和卫生

查看答案

考题简述葡萄酒在橡木桶陈酿过程中的管理要点?

查看答案

考题简述葡萄酒微氧技术的意义和作用?

查看答案

考题简述葡萄酒快速陈酿新技术的发展状况?

查看答案

考题热浸渍工艺可以酿造优质的陈酿型葡萄酒。

查看答案

考题葡萄酒陈酿过程如果添灌（添桶）不及时进行，不会对葡萄酒造成大的危害。

查看答案

考题葡萄酒陈酿过程需要添灌（添桶）时，可以充CO2气体。

查看答案

考题葡萄酒陈酿温度在25℃左右。

查看答案

热门标签