揉捻适度的茶坯，具有浓厚而又不感到刺鼻的（）。A.青草气味B.青香气味C.青气味D.淡香气味

题目内容（请给出正确答案）

揉捻适度的茶坯，具有浓厚而又不感到刺鼻的（）。

A.青草气味

B.青香气味

C.青气味

D.淡香气味

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考题徐长卿的气味特征是A.气香，味微辛凉B.气香，味苦C.气香，味微辛D.气淡，味苦E.气淡，味微苦辛

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考题甘草的气味为（）A.气微，味淡B.气香，味淡C.气香，味极甜D.气微，味甜而特殊

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考题不是红茶揉捻适度特征的是（）。A.叶片卷紧成条B.手紧握湿坯叶，计液向外微溢C.湿坯茶大部变成淡黄色，局部变成淡红色D.有刺鼻的青气味

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考题在红茶初制过程中，发酵适度的叶，其气味表现为（）。A.青草气消失B.带有青草气味C.浓厚的苹果香D.清新的花果香

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考题天然气的气味是( )。A.无味的B.臭鸡蛋味C.刺鼻气味D.油漆味

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考题食物发生酯化反应之后形成的物质具有( )A.香麻气味B.鲜咸滋味C.甜美滋味D.芳香气味

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考题徐长卿的气味特征为A.气香，味苦 B.气淡，味微苦辛 C.气香，味微辛凉 D.气香，味微辛 E.气淡，味苦

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考题徐长卿的气味特征是A:气香，味微辛凉B:气香，味苦C:气香，味微辛D:气淡，味苦E:气淡，味微苦辛

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考题 2、晒青的品质特征主要是（）。A．条索壮结B．色泽青褐微黄C．特殊清香，有日晒气味D．滋味浓厚

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