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关于中药发霉的主要因素，下列选项错误的是（ ）。
A.中药内含有养料可供真菌的寄生
B.一般中药在贮藏前不干燥，所以在贮藏的过程中易吸湿，从而提高了中药的含水量，导致中药霉烂
C.中药本身"发汗"
D.中药被害虫蛀蚀后，害虫排泄代谢产物，散发热量，使中药的温度升高、湿度增加，给微生物创造了条件，引起霉变
E.在贮藏过程中，外界环境不清洁，也是中药发霉的原因
B.一般中药在贮藏前不干燥，所以在贮藏的过程中易吸湿，从而提高了中药的含水量，导致中药霉烂
C.中药本身"发汗"
D.中药被害虫蛀蚀后，害虫排泄代谢产物，散发热量，使中药的温度升高、湿度增加，给微生物创造了条件，引起霉变
E.在贮藏过程中，外界环境不清洁，也是中药发霉的原因
参考答案
参考解析
解析：中药发霉的主要因素有：①中药内含有养料可供真菌的寄生。②受潮湿影响。③中药本身"发汗"。④生虫后引起发霉。
更多 “关于中药发霉的主要因素，下列选项错误的是（ ）。A.中药内含有养料可供真菌的寄生B.一般中药在贮藏前不干燥，所以在贮藏的过程中易吸湿，从而提高了中药的含水量，导致中药霉烂C.中药本身"发汗"D.中药被害虫蛀蚀后，害虫排泄代谢产物，散发热量，使中药的温度升高、湿度增加，给微生物创造了条件，引起霉变E.在贮藏过程中，外界环境不清洁，也是中药发霉的原因” 相关考题
考题
关于零售药店中药饮片的管理错误的是( )A.中药饮片调剂人员应当具有中药学中专以上学历或者具备中药调剂员资格B.储存中药饮片应当设立专用库房C.应当定期清斗，防止饮片生虫、发霉、变质D.毒性中药品种与其他中药饮片应该分开陈列
考题
关于各类中药养护叙述错误的是A、全草类药材在贮藏中，需防潮、避光、置阴凉干燥处B、种子类中药在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象C、皮类中药采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象D、菌类中药大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀E、动物类中药大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分，易遭鼠害，应注意防范
考题
下列关于常用中药材养护的叙述，错误的是A、花类药材在贮藏中常发生褪色、发霉、虫蛀、走气、花冠脱落变形等现象B、在贮藏时，应根据各中药的特点，选用不同的方法贮藏C、全草类药材在贮藏时，叶片和花穗易引起霉蛀或变色，需置阴凉干燥处贮藏D、新入库的果实类中药，不易发生霉变E、含糖质多的果实，极易出现虫害
考题
关于中药变质的自身因素，下列选项错误的是（ ）。A.中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况等B.中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素C.含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药，易生虫、发霉、遭鼠害等D.含挥发油多的中药易散失气味E.含盐分较多的中药易风化
考题
关于冷藏养护技术，下列选项错误的是（ ）。A.采用低温贮存中药，有效防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉等变质现象发生B.进入冷库的中药含水量必须是在安全标准范围内C.夏季梅雨来临时，将中药贮藏于冷藏库中，温度以-4～10℃以上为宜D.此法费用较大，主要用于贵重中药、特别容易霉蛀的药材以及无其他较好办法保管的中药E.冷藏最好在霉季前进行，并且过了霉季才可出库
考题
关于埋藏养护技术，下列选项错误的是（ ）。A.石灰埋藏法适于肉性和部分昆虫类中药B.砂子埋藏法适于少数完整中药如党参等，目的是为了隔绝外界湿气侵入，防止生虫发霉C.糠壳埋藏法利用麦糠的隔潮性能，将中药埋入糠中，使外界湿气不致侵入，保持药材干燥，亦可避免虫蛀霉变D.地下室贮藏法地下室贮藏中药，对于那些怕光、怕热、怕风、怕潮、怕冻的药物有一定的养护作用E.在密封前中药不应超过安全水分，且无霉、蛀等变异不合格部分存在
考题
关于对抗同贮养护技术，下列选项错误的是（ ）。A.对抗同贮法，是利用不同品种的中药所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫去霉化学成分的性质来防止另一种中药发生虫、霉变质等现象的一种贮藏养护方法B.简言之，即是利用不同性能的中药具有相互制约虫害的作用来进行中药贮藏保管C.其作用机理均是运用一些有特殊气味，能起驱虫去霉作用的中药与易生虫发霉的中药一起同放共存达到防止中药生虫霉变的目的D.利用除虫菊、吴茱萸、花椒等中药来防治仓储害虫，一般有混入同贮法、喷雾撒粉法等方法E.采用对抗同贮法来防治仓虫（霉），既可以实施于药材被蛀发霉以前，也可以在其后进行，均能收到良好的防虫效果
考题
下列关于中药变质的叙述，错误的是（）A、中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况B、中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素C、含盐分较多的中药易潮解D、含挥发油多的中药易虫蛀E、中药的含水量直接影响其质量与数量，是养护工作的关键
考题
单选题下列关于中药变质的叙述，错误的是（）A
中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况B
中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素C
含盐分较多的中药易潮解D
含挥发油多的中药易虫蛀E
中药的含水量直接影响其质量与数量，是养护工作的关键
考题
单选题关于各类中药养护的描述错误的是（）A
全草类药材在贮藏中，需防潮、避光、置阴凉干燥处B
种子类中药在贮藏中极易出现回潮、发霉等现象C
皮类中药采收加工、贮藏不善时均易发生"走气"、虫蛀等变异现象D
菌类中药大多含有淀粉，贮藏养护不善极易发生虫蛀E
动物类中药大多含有丰富的脂肪、蛋白质等成分易遭鼠害，应注意防范
考题
问答题引起食品发霉的主要因素是什么？
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