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题目内容 （请给出正确答案）
脂类包括哪两大类（　　）。


A.甘油三酯

B.类脂

C.磷脂

D.固醇

E.固醇酯

参考答案

参考解析
解析：脂类包括脂肪和类脂两大类，这里所说的脂肪即中性脂肪，由一分子甘油租三分子脂肪酸组成，故称三酰甘油或甘油三酯。
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