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简述表面活性剂的分类。
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参考解析
解析:根据是否生成离子及其电性,分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂。按极性基团的解离性质分类(1)阴离子表面活性剂:硬脂酸,十二烷基苯磺酸钠(2)阳离子表面活性剂:季铵化物(3)两性离子表面活性剂:卵磷脂,氨基酸型,甜菜碱型(4)非离子型表面活性剂:烷基葡糖苷(APG),脂肪酸甘油酯,脂肪酸山梨坦(司盘),聚山梨酯(吐温)
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问答题简述表面活性剂的分类。
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