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下列物质中，含有维生素B12丰富的为（　　）。

A.菠菜
B.葡萄
C.谷物
D.肉类

参考答案

参考解析
解析：维生素B12主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少，植物性食品基本不含维生素B12。
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考题 下列那种物质含有维生素B12、维生素A、棕榈酸等多种有效成分。（）A、芦荟B、灵芝C、当归D、紫草
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考题 单选题蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（　　）。A 叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素B 花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质C 根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、CD 豆菜类含有较多的维生素C和矿物质
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