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某营养麦片的标签标注以下内容:
可促进钙的吸收。有助于骨骼密度。有助于维持正常的肠道功能,防止便秘。低糖。
配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。
营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、水溶性膳食纤维、丰富钙质及促进钙吸收的维生素D3。
请你完成下列的操作:
指出该标签已表达的营养标签信息;

可促进钙的吸收。有助于骨骼密度。有助于维持正常的肠道功能,防止便秘。低糖。
配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。
营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、水溶性膳食纤维、丰富钙质及促进钙吸收的维生素D3。
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指出该标签已表达的营养标签信息;
参考答案
参考解析
解析:(1) 营养成分表:标有食品营养成分名称和含量的表格,标注能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等4种核心营养素及其含量。如每100g平均含量:能量1554kJ、蛋白质6.7g、脂肪5.6g、碳水化合物72.5g、(缺少钠及含量),低聚糖3.0g、膳食纤维3.0g、9种维生素、6种矿物质,同时标注每份(25g)的能量及营养素含量。
(2) 营养声称:描述和说明食物营养特性,富含水溶性膳食纤维、丰富钙质及促进钙吸收的维生素D3。
(3)营养成分功能声称:指某营养成分可维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称,如:维生素D3可促进钙的吸收,有助于增加骨密度;水溶性膳食纤维有助于维持正常的肠道功能,防止便秘。
(2) 营养声称:描述和说明食物营养特性,富含水溶性膳食纤维、丰富钙质及促进钙吸收的维生素D3。
(3)营养成分功能声称:指某营养成分可维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称,如:维生素D3可促进钙的吸收,有助于增加骨密度;水溶性膳食纤维有助于维持正常的肠道功能,防止便秘。
更多 “某营养麦片的标签标注以下内容: 可促进钙的吸收。有助于骨骼密度。有助于维持正常的肠道功能,防止便秘。低糖。 配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。 营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、水溶性膳食纤维、丰富钙质及促进钙吸收的维生素D3。 请你完成下列的操作: 指出该标签已表达的营养标签信息;” 相关考题
考题
某红枣高铁营养燕麦片产品外包装给出的营养成分表如下:(30分)营养素每100g含量热量1500kJ碳水化合物60g蛋白质4g脂肪13g铁4.2~10.5mg维生素A200600ug维生素C30~75mg维生素E5~12.5mg(1)按照我国GB13432—2004((预包装特殊膳食食品标签通则》和《食品营养标签管理规范》规定,该标签是否符合要求?(2)计算三大营养素提供能量的比例,并作出评价。
考题
现有某营养麦片的食品标签,标注有以下主要内容:
营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、富含膳食纤维。
GI值为45。更低糖分。
丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3。
配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。
计算该麦片中蛋白质的质量指数(假设某男性年龄为40岁,轻体力劳动者),并根据计算结果对该产品中的蛋白质进行营养价值评价。(1kcal = 4.184kJ)
考题
现有某营养麦片的食品标签,标注有以下主要内容:
营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、富含膳食纤维。
GI值为45。更低糖分。
丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3。
配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。
根据该产品的营养特点,撰写产品宣传资料。
考题
某高蛋白奶麦粉标签标注以下内容:
有益于婴幼儿大脑和视觉发育。有助于维持宝宝正常的肠道功能和骨骼和牙齿的发育。
配料:小麦粉、奶粉、白砂糖、玉米油、低聚糖、碳酸钙、大豆磷脂、精炼金枪鱼油、鱼明胶、多种维生素。
特别添加钙、二十二碳六烯酸DHA和低聚糖。
请你完成下列的操作:
指出该标签已表达的营养信息。
考题
现有某营养麦片的食品标签,标注有以下主要内容:
营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、富含膳食纤维。
GI值为45。更低糖分。
丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3。
配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。
指出该产品已表达的营养标签信息,并补充缺少的营养标签信息。
考题
某营养麦片的标签标注以下内容:
可促进钙的吸收。有助于骨骼密度。有助于维持正常的肠道功能,防止便秘。低糖。
配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。
营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、水溶性膳食纤维、丰富钙质及促进钙吸收的维生素D3。
请你完成下列的操作:
根据该食品的营养特点撰写宣传资料。
考题
某营养麦片的标签标注以下内容:
可促进钙的吸收。有助于骨骼密度。有助于维持正常的肠道功能,防止便秘。低糖。
配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。
营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、水溶性膳食纤维、丰富钙质及促进钙吸收的维生素D3。
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计算该麦片中蛋白质的质量指数并评价蛋白质的营养(假设为40岁以上,轻体力男性食用);
考题
现有某燕麦核桃粉的食品标签标注以下内容:
燕麦核桃粉提供蛋白质,含有钙,无糖,GI值50。
配料:核桃粉、燕麦粉、大豆粉、米粉、植脂末、花生蛋白粉、奶粉、碳酸钙等。
请你完成下列的操作:
根据该产品的营养特点撰写宣传资料。
考题
现有某燕麦核桃粉的食品标签标注以下内容:
燕麦核桃粉提供蛋白质,含有钙,无糖,GI值50。
配料:核桃粉、燕麦粉、大豆粉、米粉、植脂末、花生蛋白粉、奶粉、碳酸钙等。
请你完成下列的操作:
计算并评价该核桃粉中钙的营养质量指数(假设食用对象为55岁,轻体力劳动女性)(1kcal = 4.184kJ)
考题
现有某燕麦核桃粉的食品标签标注以下内容:
燕麦核桃粉提供蛋白质,含有钙,无糖,GI值50。
配料:核桃粉、燕麦粉、大豆粉、米粉、植脂末、花生蛋白粉、奶粉、碳酸钙等。
请你完成下列的操作:
指出该标签已经表达的营养信息,并补充缺少的营养信息。
考题
某红枣高铁营养燕麦片产品外包装给出的营养成分表如下:
(1)按照我国GB13432—2004((预包装特殊膳食食品标签通则》和《食品营养标签管理规范》规定,该标签是否符合要求?
(2)计算三大营养素提供能量的比例,并作出评价。
考题
单选题根据食品安全国家标准预包装食品营养标签通则(GB28050-2011),()必须标注营养标签。A
新鲜水果B
速冻水饺C
包装的饮用水D
乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
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