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常用的水溶性抗氧剂是( )

A:叔丁基对羟基茴香醚
B:二丁甲苯酚
C:生育酚
D:焦亚硫酸钠
E:BHA

参考答案

参考解析
解析:此题考查抗氧剂的种类。抗氧剂可分为水溶性抗氧化与油溶性抗氧剂两大类。水溶性抗氧剂有焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠和硫代硫酸钠等,焦亚硫酸钠和亚硫酸氢钠常用于偏酸性溶液,亚硫酸钠和硫代硫酸钠常用于偏碱性溶液。油溶性抗氧剂有叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、二丁甲苯酚(BHT)、生育酚等。故本题答案应选D。
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考题 常用的水溶性抗氧剂是A.叔丁基对羟基茴香醚B.二丁甲苯酚C.生育酚D.焦亚硫酸钠E.卵磷脂

考题 A.常用的金属螯合剂 B.常用的油溶性抗氧剂 C.自动氧化速度加快2~3倍 D.可以在药液中通入不活泼的气体(如CO或N) E.常用的水溶性抗氧剂二叔丁基对甲苯酚、维生素E等是( )

考题 A.常用的金属螯合剂 B.常用的油溶性抗氧剂 C.自动氧化速度加快2~3倍 D.可以在药液中通入不活泼的气体(如CO或N) E.常用的水溶性抗氧剂为了减少氧对药物的影响,除了尽量减少药物与氧接触外( )

考题 A.常用的金属螯合剂 B.常用的油溶性抗氧剂 C.自动氧化速度加快2~3倍 D.可以在药液中通入不活泼的气体(如CO或N) E.常用的水溶性抗氧剂焦亚硫酸钠、硫代硫酸钠、亚硫酸氢钠、维生素C等是( )

考题 A.常用的金属螯合剂 B.常用的油溶性抗氧剂 C.自动氧化速度加快2~3倍 D.可以在药液中通入不活泼的气体(如CO或N) E.常用的水溶性抗氧剂EDTA等是( )

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