考题
肉桂在贮藏中容易发生()。A、风化B、升华C、虫蛀D、变色E、气味散失
考题
当归在贮藏过程中容易发生A、走油B、变味C、潮解D、挥发E、变色
考题
中药饮片在贮藏过程中很容易发生的质量问题是（ ）。A.虫蛀
B.燃烧
C.爆炸
D.产气
E.结晶
考题
青盐在贮藏中容易发生A.变色
B.潮解
C.粘连
D.泛油
E.霉变
考题
种实霉烂病是种实的重要病害，贮藏期温度高、湿度大，霉烂更加迅速。种实霉烂菌生长的最适温度为（）左右。A、15℃B、25℃C、35℃D、45℃
考题
葡萄在贮藏中容易发生的主要问题是：枯梗、（）和霉烂。
考题
苹果贮藏中容易发生的生理病害有：虎皮病、（）、褐心病等。
考题
苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）和（），（）；柑桔贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）和（）
考题
生药贮藏过程中常见的变质现象有霉烂、（）、变色、泛油和跑味等。
考题
葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响，包括葡萄酒中（）、酸、果香和酒精含量，以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件。
考题
苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）、（）等。
考题
葡萄采前喷洒萘乙酸和赤霉素，可以（）A、防止掉粒B、促进成熟C、防止腐烂D、防皱皮
考题
青椒贮藏中的主要问题是失水萎蔫，腐烂以及后熟变红造成损耗或品质下降。
考题
光合产物中淀粉的形成和贮藏部位是细胞中的（）。A、叶绿体基质B、叶绿体基粒C、细胞溶质
考题
光合产物中淀粉的形成和贮藏部位是（）A、叶绿体基质B、叶绿体基粒C、细胞溶质
考题
巨峰葡萄贮藏过程中易出现裂果、掉粒、干柄等问题，而红地球不易出现以上问题。
考题
在葡萄的贮藏过程中，常常使用葡萄防腐保险药片是葡萄果实重量的（）A、1%B、0.1%C、0.01%
考题
贮藏过程中控制掉粒的最好方法是（）A、采前喷2.4-DB、采后浸亚硫酸盐C、塑料包装
考题
异染粒在细菌中的生理功能是（）。A、碳源贮藏物B、氨源贮藏物C、能源贮藏物D、磷元素贮藏物
考题
填空题苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）和（），（）；柑桔贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）和（）
考题
填空题葡萄在贮藏中容易发生的主要问题是：枯梗、（）和霉烂。
考题
单选题异染粒在细菌中的生理功能是（）。A
碳源贮藏物B
氨源贮藏物C
能源贮藏物D
磷元素贮藏物
考题
填空题葡萄在贮藏中容易发生的主要问题是：（）、掉粒和霉烂。
考题
多选题种实在贮藏期间，贮藏库中（）是种实霉烂的重要条件。A高温B高湿C低温
考题
单选题葡萄采前喷洒萘乙酸和赤霉素，可以（）A
防止掉粒B
促进成熟C
防止腐烂D
防皱皮
考题
填空题苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）、（）等。
考题
填空题生药贮藏过程中常见的变质现象有霉烂、（）、变色、泛油和跑味等。
