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冠心病的发生率与膳食中的胆固醇含量密切相关。
参考答案
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考题
冠心病的调查中发现，冠心病的发病率随血清胆固醇的升高而增长，因而考虑血清胆固醇的升高与冠心病的发生密切相关。这种建立病因假说的思维方法属于A．类推法B．排除法C．共变法D．求异法E．求同法
考题
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的( )。
A.10％
B.15％
C.30％
D.25％
E.20％
考题
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的（）。A、10％B、15％C、20％D、25％E、30％
考题
下列说法中，错误的是（）A、脂肪摄入量与动脉粥样硬化成正相关；B、富含饱和脂肪酸的油脂能降低血清总胆固醇；C、膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡率成负相关；D、膳食能量过高，易发冠心病；E、动物性蛋白比植物性蛋白更容易升高胆固醇。
考题
单选题下列说法中，错误的是（）A
脂肪摄入量与动脉粥样硬化成正相关；B
富含饱和脂肪酸的油脂能降低血清总胆固醇；C
膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡率成负相关；D
膳食能量过高，易发冠心病；E
动物性蛋白比植物性蛋白更容易升高胆固醇。
考题
单选题下列关于冠心病(cHD)的营养相关因素的叙述，错误的是 ( )A
18个碳原子的饱和脂肪酸几乎不升高血胆固醇B
膳食胆固醇对血液胆固醇含量的影响小于膳食中的饱和脂肪酸C
食用植物蛋白多的地区，冠心痛的发病率较食用动物蛋白多的地区显著升高D
香菇、木耳等具有显著降低胆固醇作用
考题
判断题冠心病的发生率与膳食中的胆固醇含量密切相关。A
对B
错
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