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甘油三酯和胆固醇都是疏水性物质，必须与磷脂和蛋白质一起组成复合物才能在血液中被转运。这种复合物被称为（）。
参考答案
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考题
与动脉粥样硬化密切有关的物质是( )
A、醛固酮、β脂蛋白和甘油三酯B、胆固醇、β脂蛋白和甘油三酯C、胆固醇、β脂蛋白和醛固酮D、胆固醇、醛固酮和甘油三酯E、肾上腺素、醛固酮和甘油三酯
考题
下面关于血脂和脂蛋白的描述正确的是（）A、血脂指血浆中的甘油三酯和胆固醇B、脂蛋白是由蛋白质、胆固醇、甘油三酯和磷脂所组成的球形大分子复合体C、脂蛋白中含甘油三酯多者密度高，少者密度低D、脂蛋白中含甘油三酯多者密度低，少者密度高E、脂蛋白中的蛋白质具有运转脂类的功能
考题
多选题脂蛋白主要是由以下哪些物质组成（）A蛋白质B甘油三酯C胆固醇及其酯D磷脂E脂肪酸
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