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冷凝器是一种热交换器，冷热介质通过间壁进行热量传递，达到热交换的目的。有（）及直接接触式。
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考题
换热器按热量的传递方式分为（）。A、表面式换热器、直接接触式换热器B、表面式换热器、蓄热式换热器、直接接触式换热器C、直接接触式换热器、间接接触式换热器D、间壁式换热器、直接接触式换热器、间接接触式换热器
考题
静液压油水热交换器是一种水管式的油水热交换器，冷却水在热交换器铜管内流动，液压油在管外流动，通过管壁进行热交换，达到冷却热压油和加热液压油的目的，使液压油控制在（）范围内工作。A、15～65℃B、15～75℃C、15～85℃D、5～65℃
考题
直接式换热器在食品工业中既可用来对（）进行（）、也可用作（）。在直接式UHT杀菌系统中所用的加热器是直接式的，应用的加热介质是（），具体的热交换器形式有（）式和蒸汽注入式。在真空蒸发浓缩系统中，用于冷凝（）的水也是直接式热交换器，具体的型式有：喷射式、（）式和孔板式等。
考题
单选题静液压油水热交换器是一种水管式的油水热交换器，冷却水在热交换器铜管内流动，液压油在管外流动，通过管壁进行热交换，达到冷却热压油和加热液压油的目的，使液压油控制在（）范围内工作。A
15～65℃B
15～75℃C
15～85℃D
5～65℃
考题
判断题热交换器是用于将一种介质的热量传给另一种介质的设备，凡是符合此定义的设备都可以称为热交换器，进行热量传递的目的是降低一种介质的温度，如在核电厂内蒸汽发生器即是热交换器的一种。A
对B
错
考题
单选题换热器按传热方式分为间壁传递热量式和（）。A
直接接触传递热量式B
栅板式C
管壳式D
液膜式
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