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关于康宁餐具，描述正确的有（）
- A、材料为独一无二的三层夹层玻璃，内外是透明玻璃，中间乳白色玻璃
- B、最高耐热温度超过400℃，耐热温差达150℃，冰箱取出后可直接放在微波爐或烤箱里煮食，可用烤箱及洗碗机、消毒柜
- C、正常使用下1年内破损保证免费换新
- D、磕磕碰碰不易碎，刀切刀划无痕，经久耐用，十年如新
参考答案
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考题
在制作铸造支架的过程中，制作好的铸型在室温中放置一段时间后便可以对铸型进行烘烤铸型烘烤的最佳方法是A、在煤火炉中加热B、用汽油吹管加热C、放在有温度指示的电烤箱内加热D、放在没有温度指示的电烤箱内加热E、放在有温度指示并能自动控制升温恒温的电烤箱内加热铸型在烤箱内的正确放置方式是A、可以随意放置B、应该放置在烤箱靠门口的位置C、浇铸口应该向下放置D、浇铸口应该向上放置E、铸型之间应该紧密放置关于烘烤后恒温维持的目的表述错误的是A、利于操作B、使铸型内外水分均匀蒸发C、防止铸型破裂D、使熔模料熔化外流E、保证铸型腔内壁无缺陷关于达到最高焙烧温度后的恒温维持的目的表述错误的是A、保证铸型内外温度一致B、获得均一的热膨胀C、使铸型内外温度与显示器温度一致D、使热空气完全穿透铸型E、使铸型达到最大强度
考题
玻璃器皿因外观时尚、绚丽剔透受到消费者青睐，然而，给玻璃器皿加热导致爆炸伤人的事件屡有发生，国内外也已经有不少玻璃制品自爆造成人员受伤的报道。关于玻璃器皿的选用，下列说法正确的是（）。
A.钢化玻璃制作的器皿因具有良好的热稳定性，加热后不会爆炸
B.耐热玻璃制作的器皿含有耐高温结构的原材料硼硅酸盐,可以承受急热、急冷，抗热冲击强
C.钢化玻璃制作的器皿最高可以承受400度的高温和120度的急冷急热温差变化
D.消费者经常接触到的玻璃器皿主要有普通玻璃、钢化玻璃及耐热玻璃三类，都可用于微波炉加热
考题
玻璃器皿因外观时尚、绚丽剔透受到消费者青睐，然而，给玻璃器皿加热导致爆炸伤人 的事件屡有发生，国内外也巳经有不少玻璃制品自爆造成人员受伤的报道。关于玻璃器皿的选 用，下列说法正确的是（）。
A.钢化玻璃制作的器皿因具有良好的热稳定性，加热后不会爆炸
B.耐热玻璃制作的器皿含有耐高温结构的原材料硼硅酸盐,可以承受急热、急冷，抗热冲击强
C.钢化玻璃制作的器皿最高可以承受400度的高温和120度的急冷急热温差变化
D.消费者经常接触到的玻璃器皿主要有普通玻璃、钢化玻璃及耐热玻璃三类，都可用于微 波炉加热
考题
夹层玻璃的主要特性是（ ）。A、透明度好B、可发生自爆C、抗冲击性能要比一般平板玻璃高好几倍D、玻璃即使破碎时，碎片也不会散落伤人E、通过采用不同的原片玻璃，夹层玻璃还可具有耐久、耐热、耐湿、耐寒等性能
考题
栏杆玻璃应符合如下规定：不承受水平荷载的栏杆玻璃应使用厚度不小于（）的钢化玻璃或厚度不小于（）的夹层玻璃。承受水平荷载的栏杆玻璃应使用厚度不小于（）的钢化玻璃或钢化夹层玻璃，当玻璃位于建筑高度为（）及以上时，应使用钢化夹层玻璃。
考题
以下关于干烤法的描述错误的是（）A、适用于粉剂、油剂和玻璃器皿等B、灭菌前物品应清洁，玻璃器皿需保持干燥C、物品不得超过烤箱内腔高度的2/3D、灭菌后待温度降到20℃以下时才能打开烤箱E、温度为160℃的烤箱时间为2小时
考题
关于自助早餐使用的餐具，下列描述正确的是（）。A、使用公司指定的，印有锦江之星LOGO的密胺餐具（大厨餐厅除外）B、餐具无油腻、积垢现象C、餐具经消毒水浸泡后可直接使用D、餐具无破损现象
考题
夹层玻璃的主要特性有（）。A、抗冲击性能要比一般平板玻璃高好几倍B、可发生自爆C、透明度好D、玻璃即使破碎时，碎片也不会散落伤人E、通过采用不同的原片玻璃，可具有耐久、耐热、耐湿、耐寒等性能
考题
以下对烤箱使用注意事项描述正确的是（）.A、飞机加油期间不得烤餐，油车开走后方可使用烤箱B、不能将干冰置于工作中的烤箱C、烤餐完毕后，应及时擦掉烤箱内油渍，做好烤箱内部和外部的清洁工作D、头等舱的毛巾可用锡纸包裹好后放置在烤箱内加热
考题
多选题夹层玻璃的主要特性是（ ）。A透明度好B可发生自爆C抗冲击性能要比一般平板玻璃高好几倍D玻璃即使破碎时，碎片也不会散落伤人E通过采用不同的原片玻璃，夹层玻璃还可具有耐久、耐热、耐湿、耐寒等性能
考题
单选题以下关于干烤法的描述错误的是（）A
适用于粉剂、油剂和玻璃器皿等B
灭菌前物品应清洁，玻璃器皿需保持干燥C
物品不得超过烤箱内腔高度的2/3D
灭菌后待温度降到20℃以下时才能打开烤箱E
温度为160℃的烤箱时间为2小时
考题
单选题钢化玻璃及其夹层玻璃部件耐热冲击性能试验中，要求应耐（）℃温差不破坏。A
100B
150C
200D
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