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热水喷冲会产生大量蒸汽。工厂必须保证洗瓶机蒸汽排除装置的正常运转，避免（）产生（）污染清洗干净的啤酒瓶，同时蒸汽排除装置也起到干燥啤酒瓶的作用。
参考答案
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考题
如果疏水器的操作不良，对夹套内α(蒸汽)有何影响?A、疏水器不起作用，蒸汽不断排除，α(蒸汽)将增大。B、疏水器不起作用，蒸汽不断排除，α(蒸汽)将减小。C、疏水器阻塞，蒸汽不能排除，α(蒸汽)将增大。D、疏水器阻塞，蒸汽不能排除，α(蒸汽)将减小。
考题
装置引入蒸汽时应先进行（），防止发生液击。A、排除管道内的积水、排除管道内的空气B、排除管道内的积水C、逐步开大蒸汽主阀，对管道进行充分排凝D、逐步开大蒸汽主阀，对管道进行充分排凝、排汽
考题
压力式半自动咖啡机蒸汽喷头的清洁要求是（）A、每次用完蒸汽喷头都要适当空喷蒸汽后用湿毛巾擦干，避免留下污痕，并且用洗洁精清洗，日营业结束后也可以用清水浸泡。B、每次用完蒸汽喷头都要适当空喷蒸汽后用湿毛巾擦干，日营业结束后也可以用清水浸泡C、每次用完蒸汽喷头后适当空喷蒸汽不必用毛巾擦干，到日营业结束后再用清水浸泡清洗D、每次用完蒸汽喷头都要立即用湿毛巾擦干净，日营业结束后不可以用清水浸泡
考题
蒸汽通过清洗装置的清洁水层时，蒸汽中的水滴在于清洗水接触时就转入到清洗水中，虽然也带走少许清洗水滴，但清洗水水滴的杂质含量比蒸汽夹带水滴的杂质含量少得多，因此蒸汽（）。A、被二次污染B、机械携带急剧升高C、机械携带略有升高D、机械携带杂质的含量降低
考题
单选题如果疏水器的操作不良，对夹套内α（蒸汽）有何影响（）。A
疏水器不起作用，蒸汽不断排除，α（蒸汽）将增大B
疏水器不起作用，蒸汽不断排除，α（蒸汽）将减小C
疏水器阻塞，蒸汽不能排除，α（蒸汽）将增大D
疏水器阻塞，蒸汽不能排除，α（蒸汽）将减小
考题
单选题锅筒内蒸汽清洗装置的作用是（）。A
降低蒸汽中含盐量及其它杂质B
降低蒸汽温度C
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