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填空题
小麦籽粒是不带壳的颖果,分为（）、（）和（） 。

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考题 小麦籽粒的皮层有种皮和果皮之分。此题为判断题(对，错)。
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考题 小麦的果实叫()。A、坚果B、瘦果C、硬果D、颖果
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考题 小麦籽粒的皮层有果皮和( )之分。A.表皮B.种皮C.次表皮D.颖壳
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考题 小麦的种子植物学上属于（）。A、蒴果B、坚果C、颖果D、浆果
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考题 小麦籽粒开始具有发芽能力的时期是（）
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考题 稻谷籽粒是带壳的颖果，由颖壳和颖果（糙米）两部分构成。
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考题 下列果实，（）不属于颖果。A、小麦B、水稻C、牡丹D、玉米
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考题 大量营养物质转送到籽粒，籽粒干物质迅速增加是小麦的（）期。A、乳熟B、蜡熟C、完熟D、黄熟
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考题 小麦、玉米的籽粒是（）A、果实B、胚C、种子D、子叶
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考题 小麦籽粒在植物学上叫颖果，由胚、（）和胚乳三部分组成。A、种皮B、皮层C、果皮D、糊粉层
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考题 小麦籽粒灌浆过程可分为（）、（）和（）三个时期。
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考题 小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性，亦指其对制造某种面食品要求的满足程度，是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为，小麦籽粒品质可分为（）、（）、（）、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。
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考题 根据小麦籽粒胚乳中蛋白质的差异，将小麦胚乳分为（）、（）和（　）三种类型，其中适宜制作面包、优质面包类等食品的小麦胚乳属（　）类型。
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考题 籽粒品质满足某种特定用途的小麦，通常分为三种类型：（）、（）、（）。
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考题 小麦籽粒的皮层有果皮和（）之分。A、表皮B、种皮C、次表皮D、颖壳
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考题 按GB/T5493检验小麦粒质时，处置不当的是（）。A、将小麦籽粒从中部横向剖切，保证剖面光滑整齐，籽粒中玻璃状透明体（包括半透明体）视为硬质部分B、硬质部分占本粒1/2以上的判为角质粒C、角质率超过70%的小麦为硬质小麦D、仅从籽粒外观鉴别软硬质
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考题 小麦籽粒中蛋白质按照溶解特性可以分为哪几种？
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考题 柴油机的气阀机构根据其结构特点可分为不带阀壳式和带阀壳式。
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考题 下列籽粒在植物学上称为种子的为（）A、玉米籽粒B、小麦籽粒C、葵花籽D、花生仁
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考题 下列（）农作物种子应当加工、包装。A、有性繁殖作物的籽粒、果实（包括颖果、荚果等）B、无性繁殖作物的籽粒、果实（包括块根、块茎等）C、苗和苗木（包括蔬菜苗、水稻苗等）
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考题 小麦后期追施氮肥不仅可提高籽粒中粗蛋白的含量，还可提高籽粒的品质。
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考题 下列属于颖果的有（）。A、小麦籽粒B、水稻籽粒C、玉米籽粒D、荞麦籽粒
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考题 小麦籽粒的构成？
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考题 问答题小麦籽粒的构成？
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考题 单选题下列籽粒在植物学上称为种子的为（）A 玉米籽粒B 小麦籽粒C 葵花籽D 花生仁
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考题 填空题小麦籽粒是不带壳的颖果,分为（）、（）和（） 。
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考题 单选题下列（）农作物种子应当加工、包装。A 有性繁殖作物的籽粒、果实（包括颖果、荚果等）B 无性繁殖作物的籽粒、果实（包括块根、块茎等）C 苗和苗木（包括蔬菜苗、水稻苗等）
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考题 问答题小麦根据籽粒的质地不同，可分为哪两类？根据播种季节的不同，可分为哪两类？
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