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填空题
在视紫红质的合成与分解过程中,一部分()被消耗,须靠血液中的()来补充,该物质缺乏时,将会发生()
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考题
食品发酵的原理A.是利用微生物在食品中的生长繁殖使有机化合物发生变化的过程B.是食品中的有机化合物在微生物的作用下发生氧化还原、分解或合成的反应过程C.是利用微生物在生长繁殖过程中所产生的各种酶的活性使有机物发生氧化还原、分解或合成等生化反应过程D.是微生物在食品中作用消耗一部分营养素同时合成一部分营养物质,而显著改变食品感官性状的过程E.是利用酵母、霉菌在食品的一定条件下发生的各种生化反应
考题
视紫红质A. 受强光照射可分解为视蛋白和视黄醛
B. 分解过程中可诱发视杆细胞出现感受器电位
C. 缺乏视紫红质可产生夜盲症
D. 在强光照下,合成过程大于分解过程
E. 暗适应与视紫红质的合成增加有关
考题
视紫红质在光照下发生的反应是A. 分解为视蛋白和全反型视黄醛
B. 全反型视黄醛转变成维生素A
C. 视黄醛与视蛋白重新合成视紫红质
D. 11-顺视黄醛变成全反型视黄醛
E. 分解为小分子物质
考题
小麦种子萌发期间,种子内部矛盾运动非常激烈,首先是物质转化,然后为形态变化,试问在小麦萌发过程中的变化是()。A、胚乳与胚中的物质以合成为主,重量不断增加B、胚乳与胚中的物质以分解为主,重量不断减少C、胚乳的物质以分解为主,形态由大变小,胚中的物质以合成为主,重量不断增加D、胚乳的物质以合成为主,形态由小变大,胚中的物质以分解为主,重量不断减少
考题
单选题对暗适应产生的原因是()A
视杆细胞的视紫红质被分解B
视杆细胞的视紫红质合成增多C
视锥细胞的视紫红质被分解D
视锥细胞的视紫红质合成增多
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