蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一。

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考题人体为维持生命必须从外界摄取食物，食物中的养分称为（）A.纤维素B.维生素C.营养素D.以上都不是

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考题绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（　　）。 A.碳水化合物 B.胡萝卜素 C.纤维素 D.蛋白质

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考题维生素是一类具有调节人体代谢、维持机体生命和健康必不可少的营养素，它们可以部分在人体内合成。

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考题人体为维持生命必须从外界摄取食物，食物中的养分称为（）A、纤维素B、维生素C、营养素D、以上都不是

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考题有营养专家把食物中的纤维素称为人体第七大营养素．请问：适当多吃富含纤维素的食物对人体健康有何好处？（）A、增加胆固醇的吸收B、促进生长发育C、振作精神D、有利于有毒物质的排出，预防肠癌

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考题多吃富含纤维素的蔬菜、水果、粗粮，保持大便畅通，有利于人体健康。

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考题属于蔬菜特点的又（）A、富含天然抗氧化物B、能量低C、富含植物化学物质D、富含微量营养素E、富含膳食纤维

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考题绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。A、碳水化合物B、胡萝卜素C、纤维素D、蛋白质E、草酸

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考题人体需要的营养素中，在各种营养素中排行第七的营养素是什么（）A、脂肪B、纤维素C、维生素

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考题维持人们生命健康的营养素有很多，以下哪种不属于营养素：（）。A、蛋白质B、纤维素C、脂肪D、碳酸饮料

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考题纤维素与淀粉一样，也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出，食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”，可以把纤维素消化成葡萄糖，从而为人体活动提供能量的缘故。

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考题人在体育锻炼后，应多吃些富含什么性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳？

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考题蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。A、营养素B、矿物质C、叶绿素D、蛋白质

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考题膳食纤维虽然没有营养功能，但却为人体健康所必需，是平衡膳食结构的必需营养素之一。

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考题营养素是指食物中维持和促进人体生长发育和健康所需要的各种化学物质。

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考题蔬菜在维持现代人类健康中发挥着重要的作用，它是人体（）、（）、（）的来源，而且能够维持人体（）。

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考题绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）A、碳水化合物B、胡萝卜素C、蛋白质D、纤维素

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考题绿色、橙黄的蔬菜较浅色蔬菜富含（）A、纤维素B、胡萝卜素C、维生素B1D、蛋白质E、淀粉

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考题单选题维持人们生命健康的营养素有很多，以下哪种不属于营养素：（）。A 蛋白质B 纤维素C 脂肪D 碳酸饮料

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考题多选题蔬菜水果与营养的关系包括（　　）。A提供人体必需的营养素B膳食纤维的重要来源C维持机体酸碱平衡D促进胃肠消化功能

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考题填空题脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供（）kJ的热能。

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考题单选题绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（　　）。A 碳水化合物B 胡萝卜素C 纤维素D 蛋白质E 草酸

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考题单选题绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（　　）。A 碳水化合物B 胡萝卜素C 纤维素D 蛋白质

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考题多选题属于蔬菜特点的又（）A富含天然抗氧化物B能量低C富含植物化学物质D富含微量营养素E富含膳食纤维

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考题判断题纤维素与淀粉一样，也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出，食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”，可以把纤维素消化成葡萄糖，从而为人体活动提供能量的缘故。A 对B 错

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考题判断题营养素是指食物中维持和促进人体生长发育和健康所需要的各种化学物质。A 对B 错

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考题单选题有营养专家把食物中的纤维素称为人体第七大营养素．请问：适当多吃富含纤维素的食物对人体健康有何好处？（）A 增加胆固醇的吸收B 促进生长发育C 振作精神D 有利于有毒物质的排出，预防肠癌

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