考题
服务员日常清洁配备的干抹布应为（）色。A、蓝B、白C、绿D、粉
考题
为了保证火罐的热刺激，棉花上应蘸最大量的酒精。
考题
属于乙类火的是（）。A、棉花火灾B、酒精火灾C、液化气火灾D、金属火灾
考题
属于乙类火灾的是（）。 A、棉花火灾B、酒精火灾C、轻金属火灾D、液化气火灾
考题
客房服务员清洁客房时，应将配备的湿抹布放在（）指定位置。A、布件袋B、四格桶C、服务员裤袋D、抹布袋
考题
服务员配备的（）用于擦拭面池、家具及台面。A、白抹布B、黄抹布C、蓝抹布D、红抹布
考题
服务员配备的蓝抹布用于擦拭（）。A、面池、家具及台面B、家具、浴室及马桶水箱C、台面、马桶水箱及卫生间地面D、浴室墙面、地面及马桶底座
考题
服务员配备的黄抹布用于擦拭（）。A、卫生间面池、台面B、浴室墙面、地面C、卫生间台面、地面D、马桶水箱、底座
考题
工作车上客用品的配备标准是（）。A、以客房部一个月的使用量为准B、以一个楼层一周的使用量为准C、以一个服务员一个班次的使用量为准D、无明确规定
考题
昏迷病人口腔护理，应用（）湿润口腔。A、纸张沾水B、棉花沾水C、酒精D、黄药水
考题
住宿场所宜配备的工作车上，清洁（）、（）、（）的工具应分开存放，标志明显。
考题
服务员配备的白抹布用于擦拭（）。A、面池B、浴室地面C、马桶水箱D、镜子
考题
每位服务员应配备（）块抹布用于客房日常清洁。A、2B、3C、4D、5
考题
（）物质着火不属乙类火。A、酒精B、柴油C、黄油D、棉花
考题
客房服务员在每日使用工作车前，应检查哪些项目（）？A、车上有无杂物B、工作车运行是否灵活C、各类物品齐全D、以上选项皆是
考题
客房服务员工作时，必须将工作钥匙（）。A、放在工作车上B、放在房间内C、随身携带D、放在任何处都可以
考题
复线区段运行的重型轨道车上的火炬应配备（）支。
考题
客房服务员管理好工作钥匙是客房防盗工作的重点之一，下列做法正确的是（）。A、将钥匙挂在工作间内B、将钥匙随身携带C、清扫时，将其置于工作车上D、钥匙挂在门上
考题
客房用品的发放应根据楼层工作间的配备标准和（）规定使用周期和领发时间。A、客房出租率B、消耗情况C、服务员申报D、预测用量
考题
离心旋涡泵可配备于消防车上，也可配备于固定的消防设施上。
考题
松香酒精溶液的配备比例应为（）。A、松香10％，酒精90％B、松香30％，酒精70％C、松香40％，酒精60％D、松香70％，酒精30％
考题
单选题客房服务员工作时，必须将工作钥匙（）。A
放在工作车上B
放在房间内C
随身携带D
放在任何处都可以
考题
判断题幼儿鼻出血时，可用酒精棉花填塞鼻孔内止血。A
对B
错
考题
单选题工作车上客用品的配备标准是（）。A
以客房部一个月的使用量为准B
以一个楼层一周的使用量为准C
以一个服务员一个班次的使用量为准D
无明确规定
考题
单选题物质着火不属乙类火。（）A
酒精B
柴油C
黄油D
棉花
