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在烟叶运输途中，要注意勿使烟叶受到剧烈震颠，防止（）。
- A、雨淋
- B、日晒
- C、高温烘烤
- D、差错
参考答案
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考题
嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：（）。A变黄温度宜低不宜高．防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多B变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多C变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水过量形成烤青烟D变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水过量形成挂灰
考题
“三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是（）。A、促进烟叶的失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，打好烟叶外观质量的基础B、确保烟叶残留的青色完成变黄，防止烤青C、促进烟叶后熟，使叶内物质充分转化，形成丰富的香气前体物，打好烟叶内在质量的基础D、促进香气物质形成，提高烟叶内在质量
考题
在运输过程中，要保证烟草专卖品（），不能让烟叶与易腐烂、有异味、剧毒或潮湿的货物混同运输；不（）和（）；此外，在烟草商品运输途中，要注意做好防火安全工作，还要防止盗窃或抢劫事故，要保证（）三安全。
考题
问答题简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义
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