考题
制作水晶指甲,摘掉纸模的环节须待人工指甲成型后再操作,以免人工指甲变色。此题为判断题(对，错)。
考题
片分指甲片,骨牌片,月牙片,柳叶片,()片,火镰片,抹刀片,梭子片等八种.A.菊花B.茉莉C.象牙D.枇杷
考题
如果顾客的指甲很宽，可在指甲的左右两边空出狭窄的一条缝隙，不涂指甲油，这样能()。A.防止甲油流溢到甲沟里B.避免指甲油涂抹到皮肤上C.使顾客的宽指甲变窄D.使顾客的宽指甲显得窄一些
考题
方块食材的制作。先将原材料切成（）的大厚片，再改刀切成2cm宽的长条，然后再将条状原料改刀切成2cm见方的块。A、1cmB、2cmC、4cmD、5cm
考题
内雕水晶指甲的制作过程中，内雕水晶指甲的造型也可以在涂有彩色指甲油的底面上进行，或和指甲手绘、镶嵌等多种（）指甲的艺术手法相结合，然后再涂上透明水晶甲粉抛光即可。A、装饰B、硬化C、护理D、打磨
考题
排骨块。排骨块为带骨大小近似一致的块。先将原料切成1~2cm的厚、3cm宽的条，然后再改切成长约（）见方的块。A、3cmB、4cmC、5cmD、6cm
考题
遇到指甲较宽的顾客，正确的涂抹技巧是（）。A、在指甲的左右两边空出狭窄的一条缝隙，不涂指甲油B、用棉签擦出明显的一条缝隙C、涂上深色的指甲油D、空出较宽的一条缝隙
考题
如果顾客的指甲很宽，可在指甲的左右两边空出狭窄的一条缝隙，不涂指甲油，这样能（）。A、防止甲油流溢到甲沟里B、避免指甲油涂抹到皮肤上C、使顾客的宽指甲变窄D、使顾客的宽指甲显得窄一些
考题
自然指甲护理时，用纱条修完指甲形状后，用（）刷净指甲表面和甲沟内的粉尘。A、纸巾B、粉尘刷C、消毒湿巾D、毛巾
考题
（）先涂前半部指甲，再涂后半部指甲。A、较长指甲涂法B、一般指甲涂法C、宽指甲涂法D、短指甲涂法
考题
制作奶油煮胡萝卜时，应先将胡萝卜（）后，在煮制。A、切成丝B、制成泥C、切成圆片D、切成条
考题
常见的片有菱形片、柳叶片、指甲片、月牙片、夹刀片、抹刀片、象眼片、薄片、厚片等。
考题
菜肴香脆茄夹的刀工处理的片形为（）。A、柳叶片B、夹刀片C、菱形片D、长方片
考题
制作公爵夫人式土豆时，应先将土豆（）A、切成片B、切成丝C、切成条D、制成泥
考题
夹的菜品需将外皮原料切成（）形。A、双圆片B、单圆片C、夹刀片D、菱形片
考题
（）属于测定油漆表面干燥的方法。A、手指法B、干燥试验器C、保险刀片法D、指甲法
考题
（）不是油漆实际干燥时间的测定方法。A、指甲法B、手指法C、保险刀片法D、干燥实验器法
考题
长方块食材的制作。先将原材料切成1cm的大厚片，再改刀切成1、5cm宽的条，然后再改切成长约（）见方的块。A、2cmB、3cmC、4cmD、5cm
考题
柳叶片制做。其形似柳叶状，先将原材料加工成长尖形的块，而后成片。成片为形体长约（），最大宽度约1.5cm左右，厚约0.2cm的长尖形状。A、2cmB、3cmC、4cmD、5cm
考题
菱形片制做。先将整形后的原料切成厚0.2cm左右的片，一般对角线约（）左右，短对角线越1.5cm左右，厚约0.2cm。A、1cmB、1.5cmC、2cmD、2.5cm
考题
月牙片制做。先将整块原料切成两半，然后顶刀切成片。片形直径约（），厚约0.2cm的半圆片。A、1cmB、2cmC、3cmD、4cm
考题
如果顾客的指甲很宽，可在指甲的左右两边（），这样能使顾客的宽指甲显得窄一些。A、用棉签擦出明显的一条缝隙B、空出狭窄的一条缝隙C、涂上深色的指甲油D、空出较宽的一条缝隙
考题
指甲抛光是用抛光条按黑、白、灰的顺序，单向或来回在指甲表面磨擦。
考题
（）用于整个指甲的粘贴，能够立刻增加指甲长度，令双手变得修长、细致。A、全贴甲片B、正方形甲片C、白色甲片D、甲片
考题
制作水晶指甲，摘掉纸模的环节须待人工指甲成型后再操作，以免人工指甲变色。
考题
用于水晶指甲打磨抛光的是（）。A、指甲钳B、甲皮推C、指甲抛光豆腐锉D、指甲修型锉条
考题
锉条将人工甲片按自己手指甲的形状修整，用两面胶将甲片固定，在手指甲上涂（）遍甲油。A、1B、2C、3D、4
