素有“动物人参”之美誉的野禽是（）。A、野鸭B、野鹌鹑C、鹧鸪D、野鸽

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素有“动物人参”之美誉的野禽是（）。

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考题中国学生营养日是每年的（）A、9月9日B、6月9日C、3月19日D、5月20日

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考题鸡肉和芹菜可以放在一起烧

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考题含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等

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考题加工制造的食品分为（）种食品。A、33类541种B、31类535种C、28类525种D、33类523种

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考题下列原料中只适宜于冷水涨发的是（）。A、木耳B、海参C、蹄筋D、燕窝

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考题关于宴席上菜程序的描述，正确的是（）。A、冷菜→热炒→大菜→主食点心→水果B、冷菜→大菜→热炒→水果→主食点心C、冷菜→热炒→大菜→水果→主食点心D、热炒→冷菜→大菜→主食点心→水果

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考题食品保鲜现在家里的冰箱普遍很大，但是很多东西是不能同放的，下列食品组合中，可以共同储存的是（）A、鸡蛋与洋葱B、粮食与水果C、豆油与土豆

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考题对初生的婴儿来说，下列哪个不是其必需氨基酸（）A、组氨酸B、亮氨酸C、异亮氨酸D、丝氨酸

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考题据南方网2010年7月5日报道最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。据世界卫生组织的动物测验显示，这种物质对人体无害。

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