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含有淀粉的食物:()、()、()、()、()、()、(),不含淀粉的食物:()、()、()、()、()、()、()、()


参考答案

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考题 正常人的粪便中不含有A、粪胆素B、粪胆原C、细菌D、淀粉颗粒E、血红素

考题 谷皮中不含有A、淀粉B、脂肪C、灰分D、纤维素E、蛋白质

考题 胃液中不含有() A.凝乳酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.蛋白酶

考题 一般谷物胚中不含淀粉,而玉米()所有细胞中都含有淀粉,胚芽、胚芽鞘及胚根鞘中也含有淀粉,这是玉米胚的特点。

考题 用来检验是否含有淀粉的食物,不能混装在一起。()

考题 唾液中含有(),可对食物中的淀粉进行简单的分解,产生部分()。

考题 说一说怎样检验食物中含有脂肪和淀粉营养成分?

考题 下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是()。A、谷皮不含淀粉B、糊粉层含丰富淀粉C、胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质D、胚芽含有一定量的脂溶性维生素

考题 我们可以通过()和()的方法辨别食物中含有的营养成分。食物在白纸上擦或压后留下油渍,说明这种食物中含有()。食物上滴上碘酒后变成(),说明含有(淀粉)。我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的()。

考题 淀粉遇到碘酒颜色会变成(),产生了一种蓝色的新物质。利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。

考题 下列含有淀粉的食物是()。A、番薯B、西红柿C、萝卜D、白菜

考题 下列内容关于支链淀粉性质叙述正确的观点是()。A、含有支链淀粉相对较多的食物糊化形成的黏度大B、谷类植物含有支链淀粉比块茎植物多C、淀粉糊化之后的膨胀力和透明度相对较低D、支链淀粉发生糊化需要的时间较长

考题 正常人粪便中不含有()。A、吞噬细胞B、白细胞C、淀粉颗粒D、脂肪颗粒

考题 在我们的日常食物中,大多都不含有脂肪,但脂肪也是人体机能所需要的。

考题 填空题唾液中含有(),可对食物中的淀粉进行简单的分解,产生部分()。

考题 单选题下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是()。A 谷皮不含淀粉B 糊粉层含丰富淀粉C 胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质D 胚芽含有一定量的脂溶性维生素

考题 单选题谷皮中不含有()。A 淀粉B 脂肪C 灰分D 纤维素E 蛋白质

考题 单选题正常粪便不含有()。A 红细胞B 淀粉颗粒C 结构纤维D 脂肪颗粒E 大肠埃希菌

考题 单选题下列含有淀粉的食物是()。A 番薯B 西红柿C 萝卜D 白菜