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题目内容
（请给出正确答案）
葡萄酒瓶软木塞是由（）造成的？
- A、橡树木
- B、橡树皮
- C、橡树根
- D、橡树果
参考答案
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考题
以下哪种储存方式是正确的？（）A、为了避免葡萄酒处在过高的温度条件下，长期将葡萄酒放置在冰箱里。B、担心酒液从密封的软木塞口溢出来，将酒瓶竖直放置。C、为了使葡萄酒避免接触到阳光和人造光线，将葡萄酒放置在光线照不到的地窖里。D、为了方便随时取用葡萄酒，将葡萄酒放在饭厅的角落里。
考题
香槟酒的开瓶方步骤正确的是（）。A、剥去封皮—握酒瓶（左手）——去掉铁盖——拧开铁丝（右手）——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞B、剥去封皮—握酒瓶（左手）——拧开铁丝（右手）——去掉铁盖——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞C、剥去封皮—握酒瓶（左手）——拧开铁丝（右手）——紧握软木塞（右手）——去掉铁盖——拔出瓶塞D、拧开铁丝（右手）—握酒瓶（左手）——剥去封皮——去掉铁盖——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞
考题
单选题这种葡萄酒，不仅味道好，而且每个酒瓶也都像一件高级艺术品。很多人愿意出高价购买它，很多时候是被那些特别的酒瓶吸引了。★这种葡萄酒：A
比较甜B
是艺术品C
酒瓶很特别D
是当地制造的
考题
单选题德国雷司令的酒瓶上的“Beerenauslese”这个术语表示这款葡萄酒是（）。A
用几座葡萄园的葡萄混酿的B
起泡酒C
在酒瓶中陈化了很长时间才开封的D
用受贵腐菌侵染的葡萄酿造的
考题
单选题香槟酒的开瓶方步骤正确的是（）。A
剥去封皮—握酒瓶（左手）——去掉铁盖——拧开铁丝（右手）——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞B
剥去封皮—握酒瓶（左手）——拧开铁丝（右手）——去掉铁盖——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞C
剥去封皮—握酒瓶（左手）——拧开铁丝（右手）——紧握软木塞（右手）——去掉铁盖——拔出瓶塞D
拧开铁丝（右手）—握酒瓶（左手）——剥去封皮——去掉铁盖——紧握软木塞（右手）——拔出瓶塞
考题
单选题长时间储存在冰箱里的葡萄酒会出现什么状况？（）A
软木塞可能会有霉味B
高压可能导致酒瓶破裂C
只要保持良好的冷藏温度，就不会出现不良情况D
软木塞会变硬和失效，导致氧化
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