考题
大白菜软腐病病症特点是腐烂,无臭味。()
此题为判断题(对，错)。
考题
人体猪囊尾蚴病的感染来源中错误的是A、饮生水B、吃生菜C、手不洁D、生食猪肉E、蝇类携带
考题
生菜会活动主要包括()。A、拜观音B、吃生菜包C、拜财神D、抢头炮
考题
广府生菜会的主要内容是()和吃生菜包。A、拜佛B、拜祖先C、拜观音D、拜土地公
考题
白菜软腐病又叫烂疙腐,腐烂病,脱帮。()
此题为判断题(对，错)。
考题
生菜又名( )，按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。A.结球甘蓝B.叶用莴苣C.抱子甘蓝D.叶用甘蓝
考题
叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。此题为判断题(对，错)。
考题
菜豆常发生的病害是（）。A、溃疡病和青枯病B、霜霉病和绵疫病C、细菌性疫病和枯萎病D、黄萎病和软腐病
考题
生菜腐烂病在结球叶表面2～3层叶上产生（）病斑。A、脓状B、水渍状C、灰黑色D、褐色
考题
生菜又名（），按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。A、结球甘蓝B、叶用莴苣C、抱子甘蓝D、叶用甘蓝
考题
软腐病、根癌病都是（）病害。A、真菌性B、细菌性C、病毒性D、线虫性
考题
大白菜软腐病的主要病状包括（）。A、初期淡褐色水侵状病斑B、植株开始枯萎C、结球开始腐烂D、恶臭
考题
叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。
考题
（）是由细菌引起的病害。A、白粉病B、软腐病C、炭疸病D、绣病
考题
生菜灰霉病的症状有（）。A、主要为害叶片和茎基部B、幼苗受害多在接近地面的茎、叶上C、定植后从新叶开始发病D、病部成水渍状病斑E、病茎腐烂，密生鼠灰色霉
考题
生熟食品分开是指（）A、生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开B、切生菜和切熟菜的刀板要分开C、盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开D、切割生熟食品可用一块砧板
考题
“baked oyster lettuce roll”的意思是（）A、焗蜗牛B、焗生菜鲜贝卷C、焗生菜牡蛎卷D、番茄焗鱼片
考题
生菜肉馅是以生菜和家畜肉类为原料制成的馅心，故称生菜肉馅。
考题
紫角叶是下列哪种菜的别名（）。A、木耳菜B、马生菜C、空心菜D、生菜
考题
白菜软腐病发生后为什么会表现出腐烂发臭的症状？
考题
属于细菌性病害的是（）。A、苹果树腐烂病B、大白菜软腐病C、小麦锈病D、马铃薯环腐病
考题
多选题生菜会活动主要包括（）。A拜观音B吃生菜包C拜财神D抢头炮
考题
单选题广府生菜会的主要内容是（）和吃生菜包。A
拜佛B
拜祖先C
拜观音D
拜土地公
考题
多选题属于细菌性病害的是（）。A苹果树腐烂病B大白菜软腐病C小麦锈病D马铃薯环腐病
考题
多选题生熟食品分开是指（）A生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开B切生菜和切熟菜的刀板要分开C盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开D切割生熟食品可用一块砧板
