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食品安全事故发生后，卫生行政部门依法组织对事故进行分析评估，核定事故级别。
参考答案
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考题
国务院卫生行政部门通过()或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。A、食品安全信用记录B、食品安全事故调查C、食品安全信息发布D、食品安全风险监测
考题
发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展（）。A、食品安全风险监测B、食品安全风险评估C、食品安全风险预警D、流行病学调查
考题
县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行调查处理，并采取（）措施，防止或者减轻社会危害。A、开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫生行政部门应当立即组织救治；B、封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第五十三条的规定予以召回、停止经营并销毁；C、封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒；D、做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。
考题
发生食品安全事故，县级以上（）应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。A、卫生监督机构B、疾病预防控制机构C、质量技术监督部门D、食品药品监督管理部门
考题
食品安全事故善后处置工作结束后，（）应当组织有关部门及时对食品安全事故和应急处置工作进行总结，分析事故原因和影响因素，评估应急处置工作开展情况和效果，提出对类似事故的防范和处置建议，完成总结报告。A、食品安全委员会办公室B、卫生行政部门C、人民政府D、事故责任单位
考题
县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即进行调查处理，并采取措施，防止或者减轻社会危害。其中规定（），要依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。A、做好信息发布工作B、公开事故发生的原因及处理情况C、及时向上级汇报
考题
县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列措施（），防止或者减轻社会危害。A、开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫生行政部门应当立即组织救治B、封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依法予以召回、停止经营并销毁C、封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒D、做好信息发布工作
考题
县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当采取防止或者减轻社会危害的措施不当的是。（）A、开展应急救援工作，对因事故导致人身伤害的人员，应当立即组织救治B、封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验C、没收被污染的食品工具及用具，并立即进行集中销毁D、依法对事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明
考题
多选题下列关于食品安全事故的处理说法正确的是（ ）。A发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大B县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关部门进行调查处理C发生重大食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照有关规定进行处置D发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查E调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况
考题
多选题下列关于食品安全事故的报告说法正确的是（ ）。A任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据B事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告C农业行政部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报D发生重大食品安全事故的，接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门报告E县级人民政府收到重大食品安全事故的报告后应再向上级报告
考题
多选题食品安全事故发生后，为减轻社会危害，相关部门应采取的措施有（）。A开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治B封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验C立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料D封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒E做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布
考题
单选题国务院卫生行政部门通过（）或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。A
食品安全信用记录B
食品安全事故调查C
食品安全信息发布D
食品安全风险监测
考题
单选题发生食品安全事故，（ ）应当协助有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。A
市级以上疾病预防控制机构B
县级以上疾病预防控制机构C
市级以上卫生行政部门D
省级以上卫生行政部门
考题
单选题发生食品安全事故，应当协助有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查的部门是（）。A
市级以上疾病预防控制机构B
县级以上疾病预防控制机构C
市级以上卫生行政部门D
省级以上卫生行政部门
考题
判断题食品安全事故发生后，根据事故性质、特点和危害程度，卫生行政部门及时组织疾病预防控制机构开展流行病学调查与检测，相关部门及时组织检验机构开展抽样检验，尽快查找食品安全事故发生的原因A
对B
错
考题
判断题食品安全事故发生后，卫生行政部门依法组织对事故进行分析评估，核定事故级别。A
对B
错
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