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为何大豆发酵饮料有时会出现沉淀及分层现象?


参考答案

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考题 内服膏剂出现析出糖的结晶现象,称为() A.变硬B.返砂C.发酵D.沉淀

考题 乳剂放置后,有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象,这种现象称之为()A.分层(乳析)B.絮凝C.破裂D.转相E.反絮凝

考题 乳剂有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象称为A.分层(乳析)B.破坏C.酸败S 乳剂有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象称为A.分层(乳析)B.破坏C.酸败D.絮凝E.转相

考题 乳剂放置后,有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象,这种现象称为( )。A:分层(乳析) B:絮凝 C:破裂 D:转相 E:酸败

考题 乳剂放置后,有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象,这种现象称为A.分层(乳析) B.絮凝 C.破裂 D.酸败 E.转相

考题 乳剂有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象称为A:分层(乳析) B:破坏 C:酸败 D:絮凝 E:转相

考题 乳剂放置后,有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象,这种现象称为A、破裂 B、反絮凝 C、絮凝 D、转相 E、分层(乳析)

考题 乳剂有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象称为A.分层(乳析)B.破坏C.酸败D.絮凝E.转相

考题 乳剂放置后,有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象,这种现象称为A.絮凝 B.转相 C.分层(乳析) D.破裂 E.反絮凝

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考题 碳酸饮料有时会出现()絮状物,使饮料混浊不透明,同时在瓶底生成白色或其他沉淀物。

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考题 单选题软膏剂可出现下列那项现象()。A 分层B 水解C 沉淀D 结块

考题 多选题果汁饮料容易发生的品质劣变有(  )。A异味B发酵C发酸D沉淀E发霉

考题 单选题乳剂放置后,有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象,这种现象叫做(  )。A 转相B 分层(乳析)C 破裂D 絮凝E 反絮凝

考题 判断题乳油如果出现分层、沉淀、混浊等现象时就不能继续使用了。A 对B 错

考题 单选题常见的商品有()等商品在储存过程中发生絮状物质的析出,而出现浑浊、沉淀的现象。A 墨汁、墨水、牙膏、饮料、酒B 墨汁、墨水、食糖、饮料、酒C 汽油、煤油、牙膏、饮料、酒D 墨汁、墨水、香脂、饮料、酒

考题 单选题乳剂放置后,有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象,这种现象称为A 分层(乳析)B 絮凝C 破裂D 转相E 酸败

考题 填空题碳酸饮料有时会出现()絮状物,使饮料混浊不透明,同时在瓶底生成白色或其他沉淀物。