网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为（）
- A、亚硝酸钠
- B、亚硝酸钾
- C、硫酸铝钾
- D、硫酸铝铵
参考答案
更多 “禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为（）A、亚硝酸钠B、亚硝酸钾C、硫酸铝钾D、硫酸铝铵” 相关考题
考题
我国法律对餐饮服务提供者的要求，下列说法错误的是()。A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备C、餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
考题
为规范餐饮服务提供者食品（含原料）、食品添加剂及食品相关产品采购（）、（）和（）行为，落实餐饮服务食品安全主体责任，保障公众饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》
考题
食品、食品添加剂和食品相关产品采购入库前，餐饮服务提供者应当（）。A、查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定B、查验产品与购物凭证是否相符C、建立采购记录D、进行感官鉴别，感官性状异常的禁止入库
考题
餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于（）橱柜等设施中，标示“食品添加剂”字样，妥善保管，并建立使用台账。A、一般B、特制C、专用D、通用
考题
单选题餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于（）橱柜等设施中，标示“食品添加剂”字样，妥善保管，并建立使用台账。A
一般B
特制C
专用D
通用
考题
填空题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于（）。
热门标签
最新试卷
