已获得国家认监委和出入境检验检疫机构颁发的出口食品卫生注册证、登记证的企业，在申请食品生产许可证时，企业必备条件仍须进行现场核查

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考题以下哪一项不属于验证活动（）A、现场检查流水线上工人的操作B、监控仪器的校准C、评审监控记录及纠正措施D、现场观测监控活动或取样检验

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考题引起肉毒中毒的较常见食物是：（）A、臭豆腐B、海鲜C、水果D、鸡蛋

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考题在国际范围内，消费者近年对于食品的期待，开始更加趋向于（）A、要求安全B、要求价廉C、要求放心D、要求功能

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考题关于可追溯体系的作用，哪一个描述是不正确的（）A、确保食品安全B、便于食品管理C、防止欺诈D、便于消费者选购

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考题《食品卫生法》规定，下列哪些人员须取得健康证方可在食品企业工作（）A、行政管理人员B、技术人员C、冷藏车司机D、临时工

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