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混酥制品成熟后，须及时脱去模具，以防模具热传导到制品（）和质量。

  • A、色泽
  • B、成熟
  • C、软度
  • D、硬度

参考答案

更多 “混酥制品成熟后，须及时脱去模具，以防模具热传导到制品（）和质量。A、色泽B、成熟C、软度D、硬度” 相关考题
考题 混酥面坯的成型好坏，直接影响到混酥制品的质量和外观。此题为判断题(对，错)。
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考题 ()是进行塑料注射模设计,确定与控制模具设计、零件制造和模具装配精度与质量的主要依据。 A.制品的生产批量B.注射模的精度等级及技术要求C.模具的设计精度和模具结构D.塑件的尺寸精度和质量
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考题 由于配料、制作方法不同,单酥面团又可分浆皮类面团和() A.层酥类制品B.油炸类制品C.混酥类制品D.蛋糕类制品
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考题 橡胶模具是生产橡胶制品硫化的主要设备之一,模具设计的依据是制品的形状、特性和 ,根据同一件橡胶制品可以设计出几种不同结构的模具。
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考题 模具温度对热成型制品质量和生产效率有何影响?
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考题 注塑成型过程中模具的温度对塑料制品的内在性能和表观性能影响很大，模具温度的高低决定于（）以及其它工艺条件。A、塑化质量B、制品的尺寸C、结构D、性能要求
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考题 （）是进行塑料注射模设计，确定与控制模具设计、零件制造和模具装配精度与质量的主要依据。A、制品的生产批量B、注射模的精度等级及技术要求C、模具的设计精度和模具结构D、塑件的尺寸精度和质量
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考题 注塑模具型腔的主要作用是（）A、成型制品B、顶出制品C、冷却制品D、制品排气
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考题 油脂蛋糕的整体形状是由模具的形态决定的，其中模具的选用、模具的填充量与制品的质量关系密切。
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考题 混酥塔中挤入的馅料要很满，以防制品不丰满，影响质量。
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考题 西式面点所用的模具种类繁多，其中由于混酥面坯成型模具，有波浪形烤盘等。
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考题 符合注塑工艺基本原理的是（）A、注塑成型坯，后经加热、拉伸、吹胀，冷却形成制品B、间歇注射熔融物料注入模具型腔冷却形成制品C、挤出机连续挤出形成型坯，在模具内将型坯吹胀、冷却成制品D、挤出机连续挤出型坯，在模具内及出模后冷却成型
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考题 混酥面坯的成型好坏，直接影响到混酥制品的质量和外观。
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考题 由于配料、制作方法不同，单酥面团又可分浆皮类面团和（）A、层酥类制品B、油炸类制品C、混酥类制品D、蛋糕类制品
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考题 糖粉装饰品，可用于（）的装饰。A、清酥制品B、混酥制品C、蛋糕制品D、泡夫制品
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考题 下列制品成型时不需要借助模具完成的是（）。A、混酥类点心B、果冻C、清蛋糕D、汉堡包胚
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考题 混酥制品成熟后，不要及时脱去模具，模具如传导到制品，加强产品的色泽和质量。
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考题 混酥制品成熟后，须及时脱去模具，以防模具热传导到制品，影响产品色泽和（）。A、质量B、软度C、硬度D、重量
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考题 料筒温度、模具温度、注射压力、保压时间对制品的生产和质量有何影响？
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考题 简述注射模具温度调节系统对制品质量的影响。
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考题 模具排气是制品加工质量的需要，可开设排气槽和利用模具零件的（）排气。
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考题 问答题简述注射模具温度调节系统对制品质量的影响。
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考题 问答题模具温度对热成型制品质量和生产效率有何影响？
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考题 多选题成型制品的模具厚度若小于注塑机模具最小厚度，采取什么措施可保证制品正常生产（）A更换模具B更换机器C增厚模具D调整机器E增大压力
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考题 填空题模具排气是制品加工质量的需要，可开设排气槽和利用模具零件的（）排气。
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考题 多选题当制品上有侧凹、凸结构时，下列可以成型该制品的模具有（）。A斜滑块模具Bhalf凹模模具C有侧向分型与抽芯机构的模具D带活动镶块模具
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考题 填空题固定式模具操作（），生产效率（），制品成型质量（），可以实现（）生产。
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