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灭蝇灯应距离食物处理区域1.5米以外，距离直接入口散装食品区域则最好是4米甚至更远。（）

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考题 在特殊区域外，能飘浮的垫舱物料，衬料和包装材料()。A.禁止处理入海B.距离最近陆地25海里以外处理入海C.距离最近陆地12海里以外处理入海
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考题 关于食品销售经营者销售场所的许可要求,下列说法正确的是()。 A.食品销售区域和非食品销售区域分开设置B.生食区域和熟食区域分开C.待加工食品区域与直接入口食品区域分开D.经营水产品区域与其他食品经营区域分开
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考题 食品摊贩,是指在(),从事预包装食品或者散装食品销售以及现场制售食品的经营者。 A.不固定经营场所B.有形市场和固定店铺以外C.划定经营区域或者指定经营场所D.有形市场或者固定店铺以外的划定经营区域或者指定经营场所
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考题 餐饮服务单位使用灭蝇灯的,应悬挂于距离地面()左右高度,与食品加工操作保持一定距离。 A.1.8米B.2米C.2.2米D.2.5米
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考题 距离特殊动火区域10米以外的范围为一级动火区域。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 经营者销售散装食品的要求包括（）。A、必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区B、必须按照散装食品销售品种配备足够的容器，应当符合卫生条件，定期进行消毒C、直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖D、销售直接入口的散装食品必须有专人负责
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考题 电击式灭蝇灯是由光波来击杀蝇的。
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考题 滞留性喷洒灭蝇是（）A、直接的灭蝇方法B、间接的灭蝇方法C、速效的灭蝇方法D、空间的灭蝇方法
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考题 机泵吸入管线阻力越大，则（）。A、入口罐应比机泵入口高出的距离越小B、机泵入口应比机泵入口高出的距离越大C、入口罐应比机泵入口高出的距离越大D、无法确定
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考题 食品处理区、就餐区宜安装粘捕式灭蝇灯。使用电击式灭蝇灯的，灭蝇灯不得悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方，防止电击后的虫害碎屑污染食品。
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考题 灭蝇灯应远离食品加工点，最小距离为1.5m。
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考题 以下灭蝇灯安装标准正确的是（）。A、灭蝇灯要远离其他光源，以避免其他光源对紫外灯光产生削弱B、灭蝇灯的安装高度在1.8m-2m之间C、灭蝇灯下方1.5米半径范围内需避开食物原材料，半成品，成品，包装材料和加工台等食物加工设备D、以上都是
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考题 灭蝇灯工作情况正常且清洁，灭蝇灯安装位置避免在加工桌面和食品储存区域的正上方。
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考题 灭蝇灯应安装在加工、销售柜台的正上方。
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考题 自然禀赋的差异和空间距离的不可灭性是区域差异的基础。
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考题 经营鲜活畜禽、水产的区域不需要与其他食品经营区域保持距离。
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考题 下列哪个是物理灭蝇方法？（）A、敌敌畏B、灭蝇灯
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考题 预处理中心各区域要安装灭蚊、蝇灯，1盏/间屋子。
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考题 散装直接入口食品可分常温直接入口食品和有温度要求的直接入口食品两类。
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考题 通往起居处所，服务处所和控制站的入口，不应面向货油区域，若位于上层建筑或甲板室的舷侧时，则距离货油区域的端壁应不少于（）。A、3MB、5MC、6M
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考题 通往起居处所，服务处所和控制站的入口，若位于上层建筑或甲板室的舷侧时，则距离货油区域的端壁应不少于2米。
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考题 通往起居处所，服务处所和控制站的入口，若位于上层建筑或甲板室的舷侧时，则距离货油区域的端壁应不少于（）米。
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考题 单选题通往起居处所，服务处所和控制站的入口，不应面向货油区域，若位于上层建筑或甲板室的舷侧时，则距离货油区域的端壁应不少于（）。A 3MB 5MC 6M
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考题 单选题碳化深度值为（）。A 红色区域垂直距离B 无色区域垂直距离C 红色水平距离D 无色区域水平距离
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考题 判断题经营鲜活畜禽、水产的区域不需要与其他食品经营区域保持距离。A 对B 错
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考题 单选题下列哪个是物理灭蝇方法？（）A 敌敌畏B 灭蝇灯
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