考题
生鱼、肉类若长期保存,冷藏的温度应在()。
A、-4℃B、-7℃—-10℃C、-10℃—-15℃D、-18℃以下
考题
冷藏法保存鱼、肉类动物性原料所采用的温度是（）。A、-20℃左右B、0℃左右C、10℃左右D、20℃左右
考题
按不同检测目的，粪便的保存可使用（）A、固定保存B、冷藏保存C、运送培养基保存D、冷冻保存E、常温保存
考题
据研究，常吃（）的人能抵抗感冒病毒。A、香菇B、肉类C、蔬菜D、平菇
考题
各冷库的温度要求是正确的有（）A、肉类加工间：10℃B、蔬果冷藏库：5℃C、水产冷藏库：0℃D、水产冷藏库：10℃
考题
低温保存法根据保存温度的不同可分为（）两种保存方法A、冷冻和冷藏B、冷冻和保鲜C、冷藏和保鲜D、冷却和保鲜
考题
在水样的保存中，常采用的保存措施有（）。A、选择合适材料的容器B、控制溶液的pH值C、加入化学试剂控制反应D、冷藏或者冷冻
考题
科学的膳食方法是（）A、食物多样，谷类为主B、多吃蔬菜、水果和薯类C、常吃奶类、豆类及其制品D、常吃适量的肉类
考题
光照时间长短对不同纬度之间植物的引种有什么影响？
考题
某患者实施肠外营养，由于患者外出未归，营养液已配制好，冰箱冷藏保存时间是（）A、冰箱冷藏保存不超过12hB、室温保存不超过24hC、冰箱冷藏保存不超过24hD、室温保存不超过12h
考题
生鱼、肉类若长期保存，冷藏的温度应在（）。A、-4℃左右B、-7℃～-10℃C、-10℃～-15℃D、-18℃以下
考题
设置每隔一定时间的“自动保存”与“保存”有什么不同？
考题
冷冻食品最终质量取决于储运温度、冻结时间和冷藏期的长短。
考题
长期保存生鱼、肉类，冷藏的温度要在-18℃以下。
考题
问答题气调冷藏、冷藏保存方法，共同点是什么？
考题
多选题按不同检测目的，粪便的保存可使用（）A固定保存B冷藏保存C运送培养基保存D冷冻保存E常温保存
考题
问答题光照时间长短对不同纬度之间植物的引种有什么影响？
考题
问答题人们常吃的肉类中，冷藏保存时间长短有什么不同？
考题
单选题生鱼、肉类若长期保存，冷藏的温度应在（）。A
-4℃左右B
-7℃～-10℃C
-10℃～-15℃D
-18℃以下
考题
多选题粪便标本根据不同的检测项目，保存措施不同，主要有（ ）。A固定保存、冷藏保存B0.05 mol/L硫酸保存C运送培养基保存、冷冻保存D液氮保存
考题
问答题设置每隔一定时间的“自动保存”与“保存”有什么不同？
考题
多选题在水样的保存中，常采用的保存措施有（）。A选择合适材料的容器B控制溶液的pH值C加入化学试剂控制反应D冷藏或者冷冻
