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店长还要负责盘点、（）、商品交接。
- A、工资发放
- B、撤换商品
- C、工资改革
- D、帐簿制作
参考答案
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考题
月度小商品盘点表的制作、小商品盘点、监盘、复核签字分别由哪些岗位完成（）？A、前厅经理，前台人员，驻店专员，店长B、驻店专员，前台人员，驻店专员，运营经理C、前厅经理/副理，前台人员，驻店专员，店长D、驻店专员，前台人员，驻店专员，店长
考题
新店竣工预验收后，以下对工程类资产交接，操作不正确的是哪项（）？A、质检部宣布工程通过竣工预验收后二周内，由工程项目经理和店长、运营经理按《新开店资产盘点交接表》完成盘点移交工作。B、确认无误后三方在交接表上签字（打印件三份），并填写电子版。C、关于表单移交，项目经理将一份原件交店长，一份原件快递回工程部，一份原件快递回会计，作为入账依据。D、电子版回复给工程采购数据输入专员，抄送相关人员，工程数据输入专员复核并完成收货输入后，将电子版《新开酒店资产盘点交接表》提交会计部。
考题
以下对商品管理的描述中，操作不规范的是哪项（）？A、前台在交时须清点商品，并填写《小商品销售交接班表》及《代销商品销售交接班表》B、前台接班服务员须根据《小商品销售交接班表》，清点库存小商品进行复核C、前厅经理须在每月末对小商品和代销商品进行一次盘点，并填写进《小商品盘点表》D、将《小商品销售交接班表》的复核人为“前厅经理/副理”。
考题
下列关于餐厅酒水盘点的叙述，错误的是哪一项（）？A、每日餐厅酒店需要每班次进行交接盘点，每月也要进行盘点B、每月餐饮酒水由餐厅主管或运营经理负责存货盘点，店长监盘C、每日餐厅酒水盘点时本办次实盘数量要与上班次结余数量一致D、酒水盘点中不仅仅要关注酒水数量，同时需要关注酒水质量
考题
下列店长查看的部门表单中，不符合公司质量标准的是哪项（）？A、前厅经理每日交接中有备用钥匙箱钥匙的交接记录，无前台发票专用章交接记录B、《访客登记本》中有一条昨晚24点的访客记录C、客房《报废棉织品盘点表》上的报废数量与《棉织品盘点表》上的记录一致D、客房《客用品盘点表》有盘点人签字，无监盘人签字；
考题
多选题商品盘点的三种形式分别为（）A全面盘点B随机抽查盘点C离任交接盘点D临时盘点
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