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稀释因子是什么？现在双辊稀释因子一般是多少？蒸煮操作时如何正确控制蒸煮塔的稀释因子？ 

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考题 蒸煮置换的注意事项是()。 A.注意温度不可升得太快B.对于动火项目及进入作业的设备，要求用蒸汽蒸煮至可燃物合格C.蒸汽蒸煮时，用汽量要适度D.蒸煮期间要设专人负责看护，确保蒸煮、置换质量
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考题 关于高低压脱丙烷塔的蒸煮，下列说法不正确的是（）。A、系统氮气合格，有机物含量＜0.2%B、系统与其它系统隔离，并加隔离盲板C、蒸煮时，塔系统要封闭D、蒸煮前，打开塔的上部人孔
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考题 停工检修时催化蒸馏塔氮气吹扫置换的步骤是（）。 A、倒空、泄压、N2吹扫、蒸煮、空气置换B、倒空、泄压、蒸煮、N2吹扫、空气置换C、倒空、泄压、空气置换、N2吹扫、蒸煮D、倒空、蒸煮、泄压、N2吹扫、空气置换
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考题 催化蒸馏塔蒸煮方法正确的是（）。A、倒空塔罐内物料B、空气置换C、醇洗D、通蒸汽蒸煮
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考题 以下中国传统烹调方法发生的时间顺序应当是（）。A、烤、煮、蒸、炒B、煮、烤、蒸、炒C、炒、烤、煮、蒸D、烤、蒸、煮、炒
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考题 停车蒸塔时，塔顶冷却器应（）。A、先通冷却水，然后停冷却水蒸煮B、一直通冷却水蒸煮C、先停冷却水，再通冷却水蒸煮D、一直停冷却水蒸煮
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考题 单选题停车蒸塔时，塔顶冷却器应（）。A 先通冷却水，然后停冷却水蒸煮B 一直通冷却水蒸煮C 先停冷却水，再通冷却水蒸煮D 一直停冷却水蒸煮
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