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双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是
A.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
B.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
C.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
D.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
E.蛋白质分子中的氢键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
参考答案
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以双缩脲法测定总蛋白时下列哪种说法是错误的A.蛋白质肽键与试剂反应生成双缩脲复合物B.酒石酸钾钠可以稳定铜离子C.反应产生紫红色络合物D.双缩脲法是首选测定血浆总蛋白的常规方法E.反应是在酸性环境中进行的
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38、用双缩脲法测定血清总蛋白时以下哪种说法是错误的A．蛋白质肽键与二价铜离子发生反应B．是测定血清总蛋白首选的参考方法C．其中的酒石酸钾钠可以稳定铜离子D．反应是在碱性溶液中进行的
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