硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是A、使样品灰化B、缩短消化时间C、避免发生炭化还原金属D、除去干扰杂质E、为了消化完全

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硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是

A、使样品灰化

B、缩短消化时间

C、避免发生炭化还原金属

D、除去干扰杂质

E、为了消化完全

参考答案

考题双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后,用何种溶液溶解灰分A、硫酸B、硝酸(1+1)C、盐酸D、磷酸E、硝酸-高氯酸

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考题下列消化方法中，不适用于消解测定镉样品的是( )。A、硝酸法B、硫酸-硝酸法C、干灰化法D、硝酸-高氯酸法E、硝酸-过氧化氢法

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考题凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加()使有机物分解。A、盐酸B、硝酸C、硫酸D、混合酸

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考题测定食品中总砷时，样品的消化液为A、浓盐酸B、浓硝酸C、硝酸-高氯酸-硫酸D、浓硫酸E、高氯酸

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考题下列哪种消化方法不适用于消解测定镉的样品A、硝酸B、硫酸C、硝酸-高氯酸D、干灰化E、硫酸

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考题测定汞是为了保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品是( )溶液应适量。A.硝酸B.硫酸C.高氯酸D.以上都是

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考题测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为A.硫酸和高氯酸 B.硫酸、硝酸、高氯酸 C.过氧化氢和高氯酸 D.高氯酸 E.硫酸、硝酸

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考题测定食品中总砷时，样品的消化液为（）。A.浓盐酸 B.硝酸-高氯酸 C.浓硝酸 D.浓硫酸 E.高氯酸

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考题测定铅时，用硝酸-高氯酸-硫酸法消化样品，消化液澄清透明后，即可冷却定容。

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