谷类和豆类食物的互补氨基酸是A、赖氨酸和酪氨酸B、赖氨酸和丙氨酸C、赖氨酸和甘氨酸D、赖氨酸和谷氨酸E、赖氨酸和色氨酸

题目内容（请给出正确答案）

谷类和豆类食物的互补氨基酸是

A、赖氨酸和酪氨酸

B、赖氨酸和丙氨酸

C、赖氨酸和甘氨酸

D、赖氨酸和谷氨酸

E、赖氨酸和色氨酸

参考答案

考题谷类和豆类食物的营养互补氨基酸是A.赖氨酸和谷氨酸B.赖氨酸和酪氨酸C.赖氨酸和色氨酸D.赖氨酸和亮氨酸E.赖氨酸和甘氨酸

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考题谷类和豆类食物的营养互补氨基酸是( )A.赖氨酸和谷氨酸B.赖氨酸和甘氨酸C.赖氨酸和酪氨酸D.赖氨酸和色氨酸E.赖氨酸和丙氨酸

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考题可以转变成酮的氨基酸有A、亮氨酸和丙氨酸B、精氨酸和谷氨酸C、苏氨酸和赖氨酸D、甘氨酸和丝氨酸E、亮氨酸和赖氨酸

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考题谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低，宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用，这是利用蛋白质互补作用。（　　）

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考题谷类和豆类食物的营养互补氨基酸是A．赖氨酸和谷氨酸 B．赖氨酸和酪氨酸 C．赖氨酸和色氨酸 D．赖氨酸和亮氨酸 E．赖氨酸和甘氨酸

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考题大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互补作用（）A．亮氨酸和赖氨酸B．赖氨酸和色氨酸C．蛋氨酸和赖氨酸D．赖氨酸和苯丙氨酸

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考题大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互补作用（）A．蛋氨酸和赖氨酸B．亮氨酸和赖氨酸C．赖氨酸和色氨酸D．赖氨酸和苯丙氨酸

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考题豆类缺乏赖氨酸，谷类富含赖氨酸，两类食物混合食用，可达到营养互补的作用。

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考题 15、在阿黑皮素原中被识别和切割的氨基酸残基是（）。A．赖氨酸和精氨酸B．谷氨酰胺和甘氨酸C．赖氨酸和天冬氨酰胺D．天冬酰胺和赖氨酸

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