贴实际上是一种特殊的______加工方法。 A.炸汁B.烹制C.煎制D.熏制

题目内容（请给出正确答案）

贴实际上是一种特殊的______加工方法。

A.炸汁

B.烹制

C.煎制

D.熏制

参考答案

考题贴是一种特殊的烹调方法，一般使用两种原料，其中将一种原料加工成泥茸状，另一种原料则加工成较大的薄片。此题为判断题(对，错)。

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考题熏实际上是一种特殊的蒸制方法,属于蒸的范围。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题指数平滑法，实际上是一种特殊的()。

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考题多栏式日记账实际上是普通日记账的一种特殊形式。()

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考题特种加工是传统机械加工中的一种特殊加工方法。（）

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考题风险分担实际上是一种特殊的风险降低应对策略。

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考题数控加工用程序实际上就是一种语言，是一种人机对话的语言（）。

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考题进程的互斥实际上是进程___________的一种特殊情况。

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考题指数平滑法，实际上是一种特殊的 _______方法。

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