初乳含丰富的营养物质,具有较高的食用价值。( ) 此题为判断题(对，错)。

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初乳含丰富的营养物质,具有较高的食用价值。( )

此题为判断题(对，错)。

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考题鲜奶油具有丰富的营养价值和食用价值，重质奶油的含脂率一般在()。A.40%~50%B.50%~60%C.60%~70%D.70%~80%

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考题母乳具有抗肠道感染和抗过敏作用,最主要是因为()。 A.初乳中含有丰富的SIgAB.母乳含乳铁蛋白较多C.母乳含白蛋白多D.钙磷比例为2：1E.母乳含乳糖丰富

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考题下列关于初乳的说法中，哪项不正确 ( )A．初乳中含蛋白质较成熟乳多B．含蛋白质多C．含乳糖较多D．矿物质含量丰富E．含大量免疫抗体，如分泌型IgA

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考题下列哪一项不是初乳的特点 ( ) A、质略稠而带黄色，比重较高B、初乳量少，每天约250～500mlC、加热后不易凝固D、维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富E、含脂肪较少而蛋白质较多

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考题初乳含有丰富的营养物质和抗病物质，有助于预防新生儿常见的感染性疾病。此题为判断题(对，错)。

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考题荷花具有丰富的食用价值和观赏价值。

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考题 1、初乳中含丰富的球蛋白和清蛋白。

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考题灵芝具有较高的食用和药用价值，作为滋补品吃的越多越好。

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考题初乳（colostrum）与成熟乳汁（mature milk）相较，下列叙述何者正确？A．初乳含较高量乳糖B．初乳含较高量蛋白质C．初乳含较高量水溶性维生素D．初乳含较低量脂溶性维生素

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