桂花酱是用鲜桂花经()后,加入糖浆制成。 A.晾干B.风干C.糖搓D.盐渍

题目内容（请给出正确答案）

桂花酱是用鲜桂花经()后,加入糖浆制成。

A.晾干

B.风干

C.糖搓

D.盐渍

参考答案

考题下列哪一项不是糖浆剂的质量要求A、糖浆剂含糖量应不低于45%(g/ml)B、将药物用新煮过的水溶解，加入单糖浆即可制成糖浆剂C、糖浆剂中加入的防腐剂，山梨酸和苯甲酸的用量不得过0.3%，羟苯脂类的用量不得超过0.05%D、糖浆剂允许有少量的沉淀E、糖浆剂一般应检查相对密度、pH等

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考题鲜花制成的面点辅料有糖玫瑰和()。 A.玫瑰粉B.玫瑰糖C.桂花酱D.桂花粉

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考题桂花酱是用鲜桂花加糖、密封发酵制成的。() 此题为判断题(对，错)。

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考题满陇桂雨是“新西湖十景”之一，植有7000多株桂花，有()等品种，人行桂树丛中，沐“雨”披香，别有一番意趣，故名为“满陇桂雨”A.金桂 B.银桂 C.丹桂 D.四季桂 E.桂花

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考题【判断题】桂花按花期分为秋桂和春桂。（）A．Y.是B．N.否

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考题 3、桂花四个主要品种群是丹桂、金桂、银桂、月桂等。（）

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考题关于满陇桂雨，以下说法正确的有：A．“满陇桂雨”中的“桂”指的是桂花。B．在杭州，一到秋天，人们都爱去满陇桂雨赏桂喝茶。C．满陇桂雨是西湖新十景之一。D．桂花是杭州市市花。

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考题 13、Espresso加入牛奶、巧克力酱可以制成摩卡咖啡。

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考题 15、桂花按花期分为秋桂和春桂。（）

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