按照膳食供给量标准，计算和安排人们的日常膳食被称作()。A、营养价值B、营养菜肴C、营养筵席D、营养配膳

题目内容（请给出正确答案）

按照膳食供给量标准，计算和安排人们的日常膳食被称作()。

A、营养价值

B、营养菜肴

C、营养筵席

D、营养配膳

参考答案

考题正确控制筵席入席者的热能需要及生热营养素的热能比值，是()设计的关键。A、营养价值B、营养菜肴C、营养配膳D、营养筵席

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考题托幼机构的( )是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。 A．膳食调查 B．拟定食谱 C．膳食计划 D．合理膳食

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考题根据进餐者的营养需要及食物所含营养成分的特点，经过合理选料、搭配、加工、烹调成具有特殊营养价值而又经济实惠的菜肴被称为()。A、营养价值B、营养菜肴C、营养筵席D、营养配膳

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考题 ()将成为衡量宴会产品质量的一条重要标准。 A.膳食的外观B.膳食的营养价值C.膳食的口感D.膳食的价格

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考题关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整

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考题 3.膳食营养供给量也称膳食营养供给量建议（RDA)是什么

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考题公共营养中仅研究膳食营养供给量和膳食参考摄入量（）。

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考题 13、公共营养中仅研究膳食营养供给量和膳食参考摄入量（）。

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考题 3、3.膳食营养供给量也称膳食营养供给量建议（RDA)是什么

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