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必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，目前公认的必需脂肪酸是()。
A、油酸
B、亚油酸
C、软脂酸
D、硬脂酸
参考答案
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考题
人体不能合成或合成不足，必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸，称为必需脂肪酸（essential fatty acid），必需脂肪酸包括：A．亚油酸B．亚麻酸C．花生四烯酸D．软脂酸E．硬脂酸
考题
必需脂肪酸是人体需要，自身不能合成，必须通过食物获取的脂肪酸，下面属于必需脂肪酸的是A．硬脂酸B．花生四烯酸C．软脂酸D．亚油酸
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