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在操作中,厨师要严格按操作规程和()标准执行,注意卫生,做到安全和节约。
A、产品质量
B、产品规格
C、产品价格
D、产品品种
参考答案
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考题
企业落实安全生产主体责任必须做到()。
A、建立和完善安全管理的相关资料B、严格遵守和执行安全生产法律法规C、严格执行规章制度和操作规程D、建立和健全安全管理机构E、保证安全设施、设备完好有效
考题
严格执行安全操作规程,必须注意和做好以下几方面工作()以及上岗前培训和运行中紧急情况的处理。A、防止超温、超压B、做到平稳操作C、加强压力容器的巡回检查和日常检查D、学会快开,快关阀门
考题
判断题发酵实验过程中要严格按操作规程进行,要注意水、电、汽(气)安全,厉行节约,严禁跑冒滴漏。要注意不要将酸碱等液体滴到仪器设备表面,避免造成仪器表面污染或腐蚀。A
对B
错
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