下列有关淀粉的正确叙述是______。 A.根据分子结构不同有支链淀粉和直链淀粉B.根据品种不同有生粉和淀粉C.支链淀粉和直链淀粉同时存在D.支链淀粉相对含量多的淀粉适合挂糊上浆着衣使用E.木薯粉又称为生粉F.土豆粉又称为淀粉

题目内容（请给出正确答案）

下列有关淀粉的正确叙述是______。

A.根据分子结构不同有支链淀粉和直链淀粉

B.根据品种不同有生粉和淀粉

C.支链淀粉和直链淀粉同时存在

D.支链淀粉相对含量多的淀粉适合挂糊上浆着衣使用

E.木薯粉又称为生粉

F.土豆粉又称为淀粉

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考题关于淀粉的特点叙述正确的是()。A.淀粉可以充当粘合剂B.淀粉可压性好C.淀粉易吸湿潮解D.淀粉也可充当崩解剂

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考题在下列内容中关于淀粉糊化叙述正确的选项是( )。 A.温度在30℃以上淀粉发生水解B.水与淀粉颗粒形成透明度较高的糊状物质C.淀粉吸水发生乳化D.绿豆淀粉不能发生糊化

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考题下列内容中关于淀粉糊化叙述正确的选项是( )。A.温度在30℃以上淀粉发生水解B.水与淀粉颗粒形成透明度较高的糊状物质C.淀粉吸水发生乳化D.绿豆淀粉不能发生糊化

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考题下列关于淀粉特点的叙述中，正确的为A、淀粉可以充当黏合剂B、淀粉可压性好C、淀粉有助流性D、淀粉易吸湿潮解E、淀粉也可充当崩解剂

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考题下列有关糖异生的正确叙述是（）。

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考题在片剂辅料中，关于淀粉的特点叙述正确的是A、干淀粉可以充当黏合剂B、淀粉可压性好C、淀粉易吸湿潮解D、淀粉有助流性E、干淀粉可充当崩解剂

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考题有关正常粪便的组成，下列叙述错误的是A、可有淀粉颗粒B、可有植物细胞C、无细菌D、无吞噬细胞E、无虫卵

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考题在片剂辅料中，关于淀粉特点的叙述，正确的是A、干淀粉可以充当黏合剂B、淀粉可压性好C、淀粉易吸湿潮解D、淀粉有助流性E、干淀粉可充当崩解剂

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考题 1、下列有关种子吸水量正确的是A．蛋白质＜淀粉＜脂肪B．蛋白质＞淀粉＞脂肪C．淀粉＞蛋白质＞脂肪D．蛋白质=淀粉=脂肪

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