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关于食品生产经营过程的卫生要求中,错误的是

A.食品要使用无毒、清洁的包装材料,且必须为独立小包装

B.保持内外环境整洁卫生

C.各种食品器具必须清洗消毒

D.设备设施布局合理、能防止各种交叉污染

E.有相应的消毒、防腐等设备设施


参考答案

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考题 下列食品生产经营者的做法正确的有( )。A.食品生产经营人员生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等B.食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料C.食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水D.食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时,使用了无毒、清洁的容器

考题 对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是A、食品生产经营的从业人员必须健康B、保持个人卫生C、销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽D、患有活动性肺结核者,不得从事接触直接人口食品的工作E、销售食品时,必须使用售货工具

考题 下列食品生产经营者的做法正确的有( )。A.食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料B.食品生产经营人员生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等C.食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水D.食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时,使用了无毒、清洁的容器

考题 食品生产经营安全标准中规定,直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。A.爽口B.无毒C.清洁D.舒服

考题 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当保证所生产经营的食品达到()要求。A.量大,无毒B.味美,无害C.卫生,无毒D.色香,无害

考题 对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是A.食品生产经营的从业人员必须健康 B.保持个人卫生 C.销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽 D.患有活动性肺结核者,不得从事接触直接人口食品的工作 E.销售食品时,必须使用售货工具

考题 A.应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所 B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料 C.超过保质期限的食品 D.必须进行健康检查 E.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求食品生产经营人员

考题 A.应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所 B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料 C.超过保质期限的食品 D.必须进行健康检查 E.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求食品生产经营企业

考题 直接食用的食品应当使用无毒、清洁的包装材料或餐具包装。