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法国菜的口味偏于()，色泽偏于原色、素色，忌大红大绿，不使用不必要的装饰，追求高雅的格调。
A、清淡
B、咸鲜
C、浓厚
D、酸甜
参考答案
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考题
怀牛膝与川牛膝的功效区别是( )A、怀牛膝偏于利尿通淋，川牛膝偏于活血通经B、怀牛膝偏于活血通经，川牛膝偏于强腰膝C、怀牛膝偏于祛风湿，川牛膝偏于补肝肾D、怀牛膝偏于清下焦湿热，川牛膝偏于清上部火热E、怀牛膝偏于补肝肾强筋骨，川牛膝偏于活血祛瘀
考题
怀牛膝与川牛膝的功效区别是( )A.怀牛膝偏于利尿通淋，川牛膝偏于活血通经
B.怀牛膝偏于活血通经，川牛膝偏于强腰膝
C.怀牛膝偏于祛风湿，川牛膝偏于补肝肾
D.怀牛膝偏于清下焦湿热，川牛膝偏于清上部火热
E.怀牛膝偏于补肝肾强筋骨，川牛膝偏于活血祛瘀
考题
,怀牛膝与川牛膝的功效区别是( )A.怀牛膝偏于祛风湿，川牛膝偏于补肝肾
B.怀牛膝偏于利尿通淋，川牛膝偏于活血通经
C.怀牛膝偏于补肝肾强筋骨，川牛膝偏于活血祛瘀
D.怀牛膝偏于清下焦湿热，川牛膝偏于清上部火热
E.怀牛膝偏于活血通经，川牛膝偏于强腰膝
考题
关于粤菜，以下说法正确的是()A.选料广博奇杂-菜肴新颖奇异
B.汲取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺
C.讲究调味醇正，口味偏于咸鲜
D.口味清淡，重汤菜
E.追求本味，清鲜平和，适应性强
考题
薏苡仁炒用时偏于清利湿热；生用则偏于健脾止泻。
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