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在糖水的溶液中,无变旋现象的是果糖。()


参考答案

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考题 糖水溶液中无变旋现象的糖是( )。A、蔗糖B、麦芽糖C、果糖D、葡萄糖

考题 无变旋光现象的化合物是A.蔗糖B.果糖C.葡萄糖D.乳糖

考题 下列叙述错误的是()A.葡萄糖在酸性水溶液中有变旋光现象B.蔗糖都是还原糖

考题 糖的变旋现象是由于糖在溶液中起了化学作用()。

考题 甲基-β-D-葡萄糖苷分子中不存在半缩醛羟基,故水溶液中无变旋现象。

考题 有关糖类化合物的性质,下列叙述不正确的是:A.葡萄糖水溶液中,β-D-葡萄糖的含量大于α-D-葡萄糖。B.糖苷通常由糖的半缩醛羟基只能和具有羟基的配体化合物脱水而生成。C.葡萄糖、果糖和甘露糖三者互为差向异构体。D.β-D-甲基吡喃葡萄糖苷在酸性水溶液中会产生变旋光现象。

考题 糖苷在酸性溶液中长时间放置或加热后也有变旋光现象,为什么?

考题 下列糖中不具有变旋光现象的是 ()A.葡萄糖  B.果糖C.麦芽糖D.蔗糖

考题 下列糖具有变旋现象的是()A.果糖B.乳糖C.淀粉D.蔗糖