中国烹饪的格局在宋、元时期基本形成，主要原因是：()。A、大运河的开凿，海上运输兴起，使南粮北运大为方便B、先进的北方文化南移，大批北方名厨南下，与南方得天独厚的自然条件相结合C、统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务D、中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融

题目内容（请给出正确答案）

中国烹饪的格局在宋、元时期基本形成，主要原因是：()。

A、大运河的开凿，海上运输兴起，使南粮北运大为方便

B、先进的北方文化南移，大批北方名厨南下，与南方得天独厚的自然条件相结合

C、统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务

D、中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融

参考答案

考题京杭大运河开凿于( )．A．唐B．宋C．隋D．元

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考题京杭大运河开凿于（）。A．唐B．宋C．隋D．元

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考题我国古代形成南稻北粟的作物种植格局最早是在( )A.母系氏族时期B.父系氏族时期C.商朝D.西周

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考题京杭大运河开凿于( )朝。A．唐B．宋C．隋D．元

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考题当前粮食生产的中心出现北粮南运的趋势。A对B错

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考题 11、中国的城市最早是在黄河两岸兴起，后逐渐扩展到长江流域及珠江流域，形成南密北疏的城市分布格局。

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考题 5、到了隋唐时期，中国陶瓷出现了著名的（）的格局A．南青北白B．南黑北白C．南青北黄D．南黄北蓝

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考题【判断题】秦汉时期,中国才形成了“南稻北粟”的农业格局。A．Y.是B．N.否

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考题从唐代开始起，中国陶瓷从釉色上形成了南青北（）的格局。

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