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()是违反设备安全操作规程的错误做法。

A、使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净

B、将手深入运转机械的料斗中处理物料

C、切断电源后用干净抹布清理箱体内部

D、将密封的食品打开再放入微波炉加热


参考答案

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考题 是违反设备安全操作规程的错误做法。A.将鸡蛋刺几个孔后用微波炉煮熟B.将电饭锅的锅底擦干净后再使用C.使用完电烤箱后,马上切断电源,进行清洁工作D.电饭锅出现问题请专业人员检修

考题 是违反设备安全操作规程的错误做法。A.使用肥皂水进行设备检漏B.燃气设备坏了,请具备维修资质的专业人员修理C.将液化石油气放置在厨房D.各种燃气的品质差异很大,所以燃气设备必须与燃气类型匹配

考题 制作爽口牛丸时一般用______的方法将肉加工成泥。 A.粉碎机加工B.刀排斩C.铁锏捶打D.绞肉机加工

考题 下列中操作错误的是( )。A.用手直接向绞肉机送料B.机器使用完毕后,切断电源,对机器清洗消毒C.发现机器有异常响动,马上停机,切断电源D.使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净

考题 ______是违反设备安全操作规程的错误做法。 A.使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净B.将手伸入运转机械的料斗中处理物料C.切断电源后用干净抹布清理箱体内部D.将密封的食品打开再放入微波炉加热

考题 是违反设备安全操作规程的错误做法。A.切断电源后用干净抹布清理烤箱B.将密封的食品打开后再放入微波炉加热C.使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净D.将手伸入运转的机械的料斗中处理物料

考题 ()是违反设备安全操作规程的错误做法。A、电烤箱使用完毕后切断总电源B、将微波炉放在干燥、 通风、 不燃的地方使用C、使用塑料容器作为微波炉加工工具D、用电饭锅的铝制内锅存放酸梅汤

考题 下列中操作错误的是( )。A.将骨头剔除干净后用绞肉机绞碎B.将硬奶油块放置稍软后投入搅拌器中搅拌C.机器使用完毕,清理料斗中的残留物即可D.使用粉碎机前对其电气和机械部分的检查

考题 是违反设备安全操作规程的错误做法。A.发现机器异常马上停机,并切断电源B.将大块原料投入搅拌器中打碎。C.使用专用工具向机器里送料D.使用燃气设备,调节调风板,使火焰呈蓝色